Live Your Life ВЕДЬМАК: Тень Предназначения Последний шанс Code Geass Средневековое фэнтези ждет своих героев! VEROS

FRPG Мистериум - Схватка с судьбой

Объявление



*Тыкаем по первым 2 кнопочкам ежедневно*
Рейтинг форумов Forum-top.ru



17087 год - Эра Раскаяния
10 Января, Среда 19:00.
Время в ролевой

Погода в Иридиуме: Вечер. Небо столь же ясно и безоблачно, но зимняя темнота уже окутала город. Холод, ветер усилился.

Ежегодная лотерея Великий Золотой Ящик подходит к концу.

Внимание! Открыта регистрация на словесный эвент 24 Ноября - Затворники Истории!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » FRPG Мистериум - Схватка с судьбой » Архив выполненных заданий » Задание: создание темы "Еда и Напитки" (Библиотека)


Задание: создание темы "Еда и Напитки" (Библиотека)

Сообщений 1 страница 30 из 48

1

Статус задания: <ВЗЯТО>
Пользователь: Элери
Дата: 6 января

Творческое задание: Выдается первому из отписавшихся.
Требование: <нет>
Срок выполнения: 10 дней.
Награда: 30 баллов почета.
Штраф за невыполнение: 10 баллов почета.


• Вместо введения - общая суть.
В игровых постах мы неоднократно упоминаем еду и напитки. Однако, многие просто не представляют себе, что ели и пили в средневековье. Конечно, Мистериум - мир фентези, но все-таки он больше ориентирован на средневековье. Итак, кулинария.
Кулинарная тема весьма обширна, оттого сразу же первое условие выполнения задания: не нужно писать кулинарную книгу.
Что же требуется в этом задании:

1) Описание напитков и блюд, наиболее популярных у разных рас. Например, еда орков будет сильно отличаться от еды эльфов. Рацион темных будет отличаться от светлых. И так далее.

2) Не нужно описывать целиком рецепт приготовления. Достаточно упомянуть, на чем можно приготовить и при каких условиях. Например, если блюдо праздничное.

3) Интересна история возникновения блюда и легенды, предания, связанные с ним.

4) В описании следует указать, ингредиенты блюд и напитков, а так же приблизительные цены на них.

5) На одну расу должно приходиться минимум 5 блюд и 3 вида напитков.

1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_gold2.png 10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 65 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Код:
[color=yellow]1[/color] [img]http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_gold2.png[/img] [color=#b9d5e3]10[/color] [img]http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png[/img] [color=#712c26]65[/color] [img]http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png[/img]
Список

Напитки: Вареный мед с можжевеловыми ягодами
Вересковый мед
Яблочный сидр
Молочное вино
Мускатный глинтвейн
Целебный сбитень
Чайный пунш
Травяной чай
Лунное молоко
Цветущая сангрия
Светлячковое вино
Янтарная слеза
Мускатный жемчуг
Драконья кровь
Сливовица

2

Задание доступно.

3

Прошу дать мне ответственное задание))

4

Кель'Джин
Зафиксировано.

5

Данный вид статьи вместе с содержимым неприемлем. Совсем. Мне не нужно меню из трактира. Мне нужно, чтобы статья была похожа на статью по тканям или металлам. С картинками и всеми пунктами, что указаны в описании задания.
Поскольку время выполнения закончилось, я даю дополнительно неделю времени. Но ожидаю, что работа все же будет выполнена качественно.

Окончательный срок выполнения по согласованию изменен. Последний день: 23 июля.

6

Предисловие

Дабы понять, в то ли русло я теперь влился представляю на показ 8 блюд и напитков одной расы, если данная работа будет приемлемой, то на её основе к сроку будут готовы и остальные расы.

Приятного просмотра!))

Светлые эльфы.

Кратко:
Эльфийская раса всегда была близка к природе, но вместе с тем она старалась как-то выходить за её рамки, становиться более цивилизованными. Порядки, законы, требования, а также высокое искусство, изысканность, чувство прекрасного, всё это так же отразилось и на питании благородной расы. Главным отличием кухни светлых эльфов является невообразимый вкус блюд, качество и великолепие. Основная ставка при готовке делается на качество, вкус и сложность приготовления. Светлые эльф не будут есть что попало, вся еда перед готовкой проходит тщательное дезинфицирование, в основном магическое. Каждое блюдо должно содержать в себе хотя бы один редкий ингредиент, дабы оно было уникальным, в основном это либо трава, либо специя. У эльфов не такое разнообразие как у людей, но зато от их еды никто и никогда не отказывается. Любой будет рад отведать эльфийского деликатеса и заплатить за них немалую сумму.

Сами блюда:

Linte kelva (Стремительный олень)

http://s5.uploads.ru/t/b5FMD.jpg

Ингредиенты:
Бедро оленя (молодого или зрелого), маринад из ягод шикши и голубики, тёртый миндаль, тёртый фундук.

Цена:
2 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 75 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Блюдо можно отведать во всех домах эльфийских земель, можно заказать в некоторых тавернах Мистерийской империи, а также на базарах Торговой лиги. В других местах встречается крайне редко.

Особенности блюда:
Данное блюдо считается основным горячим. Прекрасно утоляет голод, не ведёт к ожирению ибо самого жира в нём нет. Хорошо усваивается. Вкус мяса не оставляет равнодушным даже изысканных гурманов, а приправы из тёртых орехов добавляют манящий аромат этому блюду.

Особенности приготовления:
Главный секрет этого блюда в маринаде из ягод. Когда мясо маринуют важно закрыть ёмкость крышкой, дабы полезные вещества не улетучивались, а также поддерживать оптимальную температуру, чтобы блюдо было готово ровно через час, ни позже ни раньше. Если снять с маринада позже, то бедро плохо прожарится, а если раньше, то не будет вкуса настоящего Linte kelva. Готовое блюдо посыпают смесью тёртых орехов равномерно и не много. Можно приготовить в полевых условиях, но понятное дело это будет не так вкусно, как на домашнем очаге.

История возникновения:
Эльфам не желательно есть мясо хищников, поэтому издревле они могли охотиться в основном на оленей. Убивали лишь тех, что успели дать потомство, дабы сохранить баланс в природе.Старых, понятное дело, не ловили, ибо мясо уже не то. Linte kelva было одним из самых первых официальных блюд светлых эльфов со стабильной, не меняющейся рецептурой. До этого эльфийские повара и гурманы искали идеальный способ приготовления этого мяса и перепробовали множество различных вариантов. Для того, чтобы найти идеальную рецептуру потребовалось около стапятидесяти лет.

Akha kelva (Яростный кабан)

http://s4.uploads.ru/t/6epS5.jpg

Ингредиенты:
Туша кабана (молодого или зрелого), соус из белых грибов, перечно-мускатный порошок.

Цена:
1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Блюдо можно отведать во всех домах эльфийских земель, можно заказать в некоторых тавернах Мистерийской империи, а также на базарах Торговой лиги. В других местах встречается крайне редко.

Особенности блюда:
Данное блюдо считается основным горячим. Вполне утоляет голод, немного жира присутствует как в самом мясе, так и в соусе. Прекрасно усваивается. Вкус мяса просто божественнен, порошок идёт на украшение и лёгкий аромат.

Особенности приготовления:
Рёбра извлекают очень аккуратно, стараясь сохранить максимум мяса и соков. Затем их запекают предварительно полив соусом из белых грибов. Причём запекают исключительно на углях геликоприона, ибо только эта порода дерева даёт нужный жар и стойкость углям. Запекание проходит до полного испарения всех соков и до полного впитывания соуса. Готовое блюдо посыпают перечно-мускатным порошком. В полевых условиях приготовить практически не реально.

История возникновения:
Дабы разнообразить свой рацион и не губить популяцию оленей было решено также готовить мясо кабанов, соблюдая всё те же правила, то и для оленей. Идеальная рецептура искалась не так долго, ибо повара запоминали все комбинации и вкусы полученных блюд из бедра оленя. Не долго эксперементируя с кабаном, было выяснено, что самая вкусная его часть это рёбра, а самые питательные это конечности. Вскоре и появился рецепт идеальных кабаньих рёбрышек.

Hvan sulva (Грибной суп)

http://s5.uploads.ru/t/35lcs.jpg

Ингредиенты:
Овощной бульон, белые грибы, каменные грибы, летние снежки, соус из бузульника сизого.

Цена:
1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 35 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Блюдо можно отведать во всех домах эльфийских земель, можно заказать в некоторых тавернах Мистерийской империи, а также на базарах Торговой лиги. В других местах встречается крайне редко.

Особенности блюда:
Очень сытный суп. Насыщенный вкус грибов, даже проскакивают нотки мясного вкуса - следствие добавления каменных грибов. Долгое и приятное послевкусие. Есть после такого супа не хочется около шести часов. Не способствует ожирению, даже при столь огромном количестве грибов, ибо соус воздействует на грибной жир, вследствие чего тот не в полной мере усваивается организмом.

Особенности приготовления:
Суп готовится довольно просто, что не особо-то свойственно эльфийской кухне. На умеренном огне варится овощной бульон, далее кидаются нарезанные грибы и за несколько секунд до закипания добавляется соус. Кипит это дело около пяти минут. Идеальный походный суп, понятное дело, просто приготовить при полевых условиях.

История возникновения:
Этот суп был создан разведчиками ещё давным давно. Пока городские повара мучились с мясом, следопыты ходили в походы и им тоже надо было что-то есть. Развернуть кухню в походе было курам на смех, посему и придумали грибной суп. Поставили котелок, накидали травок, грибочков и скушали. Городские повара, естесственно услыхали об этом ссупе и решили сделать его более цивилизованным блюдом, добавили соус и поправили способ приготовления.

Tereva sulpa (Острый суп)

http://s5.uploads.ru/t/WswAY.jpg

Ингредиенты:
Овощной бульон, креветки, руккола, вешенки, спайс паста.

Цена:
55 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Блюдо можно отведать во всех домах эльфийских земель, можно заказать в некоторых тавернах Мистерийской империи, а также на базарах Торговой лиги. В других местах встречается крайне редко.

Особенности блюда:
Острый суп. Причём острота приходит по нарастающей. В начале полностью чувствуется вкус супа, со временем, с каждой ложкой он становится всё острее и острее. Самую последнюю ложку проглотить очень сложно, жутко хочется попить воды, а дыханию позавидует даже дракон, но эту ложку просто необходимо доесть, иначе можно сильно обидеть хозяев.

Особенности приготовления:
Этот суп также прост в приготовлении, единственное что, необходимо заранее готовить спайс соус. В овощной бульон по очереди кидают креветки, вешенки и рукколу, после заливают соусом и доводят до кипения.

История возникновения:
Это самый первый, самый древний суп светлых эльфов. На заре времён, когда кулинария была развита не так хорошо, как сейчас, этот суп был создан одним из первых поваров, который позже стал одним из самых великих. Его суп хоть и был острым, но его по крайней мере можно было есть, нежели произведения "искусства" других эльфов. Позже, когда стали появляться более съедобные блюда, это суп не забыли. К нему привыкли и полюбили, посему решили оставить и придумали традицию: кто сможет съесть суп до конца, тот покажет свою истинную силу. Не каждый можешь съесть этот суп, посему и цена не велика, но кто съедает, тот прославляется в кругу друзей или тех, при ком он ел суп.

Salkue hala (Рыбный салат)

http://s5.uploads.ru/t/RhJS7.jpg

Ингредиенты:
Корифена, lasiognathus, листья салата, овощи.

Цена:
3 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 50 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Блюдо можно отведать во всех домах эльфийских земель, более нигде, ибо блюдо праздничное и готовится по-особенному. Дешёвый аналог можно приобрести в Торговой Лиге.

Особенности блюда:
Рыбный салат является одним из главных праздничных блюд. Его готовят на свадьбы, дни рождения, а также на ... . Вкус настоящего рыбного салата можно отведать только в один из этих редких дней. Это блюдо с нетерпением ждёт каждый эльф на праздник, а поскольку в других местах его больше негде нет, то для любого эльфийского гостя это огромная удача попасть на эльфийский праздник, да ещё и попробовать столь редкое блюдо.

Особенности приготовления:
Блюдо готовится невероятно сложно и долго. Большая корифена является основной мясной частью салата. Редкие кусочки опасной  lasiognathus служат для усиления вкуса и дезинфицируются крайне тщательно, дабы удалить весь яд. Чистую рыбу необходимо немедленно добавлять в салат, а салат есть, иначе рыба испортится. На листы салата выкладываются перемешанные кусочки рыбы, кольцами лука создаётся образ рыбы и блюдо готово. Необходимо съесть максимум за час.

История возникновения:
На пике своей поварской карьеры один эльф посмотрел на свою жизнь, понял, что создал множество прекраснейших блюд, но чего-то всё же не хватало. И тогда он решил посвятить остаток своей жизни созданию самого вкусного, самого сложного и самого изысканного блюда в истории эльфов. Лишь через четыреста лет, после долгих экспериментов, дней за плитой и мольбы богам, ему всё же удалось создать свой рыбный шедевр. Однако попробовав своё блюдо впервые повар расплакался и умер. Его ученики так и не поняли от чего, то ли от счастья, то ли от яда опасной рыбы.

Напитки:

Yave sava (Фруктовый сок)

http://s4.uploads.ru/t/yJlnS.jpg

Ингредиенты:
Свежевыжатые кивано и питайа.

Цена:
20 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Напиток можно отведать во всех домах эльфийских земель, можно заказать в некоторых тавернах Мистерийской империи, а также на базарах Торговой лиги. В других местах встречается крайне редко.

Особенности напитка:
Освежающий, сладковатый напиток, приятное послевкусие. Избавляет от жажды, после него очень долгое время не хочется пить.

Особенности приготовления:
На самом деле тут нет ничего сложного. Светлые эльфы не особо сильны в создании напитков, посему выжать сок для них вполне достаточно для создания хорошего напитка.

История возникновения:
Смесь была раскрыта одним одиноким друидом. Тот жил в лесах произрастания этих двух плодов и пил их соки по отдельности. Но в один прекрасный день, ему, видимо стало скучно, захотелось разнообразия и он смешал эти соки. Полученная смесь так ему так понравилась, что друид корил себя ещё не одну сотню лет за то, что не догадался смешать соки раньше. Зато он пообещал себе с тех пор разноображивать свою жизнь почаще.

Эльфийский эль

http://s4.uploads.ru/t/yP6UI.jpg

Ингредиенты:
Эльфийский хмель, специи.

Цена:
5 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Напиток можно отведать во всех домах эльфийских земель, можно заказать в некоторых тавернах Мистерийской империи, а также на базарах Торговой лиги. В других местах встречается крайне редко.

Особенности напитка:
Самый обычный алкоголь среди эльфов. Сами эльфы не любители этого напитка, но ингда, на праздники, ведь можно...

Особенности приготовления:
Хмель, выращенный в эльфийских лесах отличается от других сортов хмеля, посему и даёт свой особенный вкус после брожения. градус тот же, что и в обычном эле, быть может даже меньше. При брожении добавляются специи для усиления вкуса.

История возникновения:
Этот алкоголь появился у эльфов, когда к ним в гости в первый раз пожаловали гномы. Полурослики принесли в дар семена хмеля и взяли с эльфийского правителя обещание взрастить растение и приготовить из него напиток, дабы гномы в свой следующий визит смогли опробовать новый сорт эля.

Мёд лунных пчёл

http://s5.uploads.ru/t/GxqUd.jpg

Ингредиенты:
Мёд лунных пчёл, лимон.

Цена:
1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 20 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Напиток можно отведать во всех домах эльфийских земель, более негде, ибо напиток имеет крайне короткий срок хранения, плюс особенности напитка. Имеются дешёвые аналоги в Торговой Лиге.

Особенности напитка:
Напиок пъётся в один глоток и закусывается лимоном. На вкус как сладкая мята. После пяти-десяти секунд после приёма внутрь наступает шестиминутная эйфория, как если бы подействовал какой-нибудь наркотик. Эйфория проявляется только у эльфов, и немного у архонов.

Особенности приготовления:
Мёд лунных пчёл довольно редок и сам по себе привередлив. Он может оптимально храниться только в ульях лунных пчёл. После сбора мёда, должно пройти около двух часов, прежде, чем мёд испортится. Из-за этого "живым" этот мёд пределы государства светлых эльфов покинуть не может. А сами пчёлы в других местах улья не вьют, климат не тот. Вкус мёда такой же сладкий как и обычный, поэтому закусывается долькой лимона.

История возникновения:
Мёд был обнаруже случайно одним из разведчиков эльфов. Этот разведчик заблудился в лесу, припасов не было. Наступила ночь, он шёл в сторону своей родной деревни, знал, что шёл правильно, но понимал, что идти долго, а кушать-то хочется. И неожиданно он заметил слабое синее свечение в одном из ульев. Любопытство и голод сыграли своё. Так и был обнаружен мёд лунных пчёл.

Отредактировано Кель'Джин (2013-07-20 03:20:03)

7

Люди:

Кратко:
В связи с тем, что люди являются самой молодой расой Мистериума, они научились приспосабливаться. На просторах Мидленда голодный глаз всегда найдёт еду. Не удивительно, что их дневной рацион богат различного вида пищей: и рыба, и мясо, и выпечка, и закуски, и десерт и всё, что только можно. Людские повара крайне любопытны до чужих кулинарных искусств, посему часто заимствуют что-то друг у друга, а что-то и от других рас. Именно по этим причинам людская кухня считается самой разнообразной и предлагает самое большое количество блюд и напитков на выбор. Если вы привереда и вам трудно угодить, зайдите в любой людской трактир, накормят чем захотите! Людскую еду может приготовить любой желающий, поэтому она не дорогая.

Сами блюда:

Грибное рагу

http://s5.uploads.ru/t/y7kgr.jpg

Ингредиенты:
Шампиньоны, вешенки, картофель, сливочный соус.

Цена:
5 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности блюда:
Входит в стандартный рацион любого человека. Кушается легко, остаёшься сытым, сколько бы не съел, однако в большинстве случаев вкус оставляет желать лучшего. Некоторые любят пересаливать, дабы сбить часть вкуса блюда.

Особенности приготовления:
Грибное рагу приготовить достаточно просто, поэтому это блюдо так любят путешественники. В котелок или другую ёмкость кидают вымытые грибы, нарезают картофель и заливают сливочным соусом, на огонь и после закипания надо немного подержать. Рагу готово.

История возникновения:
Рецепт рагу был позаимствован у одной кухарки, что жила одна в лесу. Но поскольку зайти к ней в дом было смерти подобно, запах разил наповал, история создания самого рагу до сих пор остаётся тайной.

Имбирный гусь с грушами:

http://s4.uploads.ru/t/Qdi7L.jpg

Ингредиенты:
Кусочки имбиря, выпотрошенный гусь, груши, соус и специи.

Цена:
45 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности блюда:
Имбирный гусь чрезвычайно любим жителями Мистерийской империи, его чаще всего готовят на праздники. Это одно из самых вкусных человеческих блюд, а корочка гуся просто с ума сводит, запах манит лучше любого приворотного зелья.

Особенности приготовления:
К готовке этого гуся повара подходят основательно. Подойдут только зрелые гуси, у молодых слишком жёсткое мясо, а у старых слишком вялое. Гуся ощипывают и замачивают в соусе. Нарезают имбирь и грушу, имбирь засовывается в гуся, а дольки груши кладутся как украшение, но тоже запекаются. Гуся посыпают острыми специями и кладут в печь. За ним необходимо следить, дабы корочка получилась максимально прожаренная, коричневатого цвета.

История возникновения:
Имбирног гуся готовили ещё с давних времён в замках на королевских пирах. Придуман был королевскими поварами, один из них продал рецепт гуся одному знакомому хозяину таверны, за что был повешен.

Овощной салат:

http://s5.uploads.ru/t/QS5cY.gif

Ингредиенты:
Огурцы, помидоры, лук, чеснок, масло, зелень.

Цена:
2 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности блюда:
Самый обычный салат, коего много и можно найти даже на столе рядового крестьянина. Салат не так вкусен, как хотелось бы, но он прост и стоит немного, к тому же можно сделать самому. Поэтому салат так популярен.

Особенности приготовления:
Приготовить этот салат проще, чем расстегнуть лифчик любовницы (хотя и с этим у некоторых возникают проблемы). Главное начисто вымыть овощи, хорошо порезать и перемешать, в конце заправить маслом.

История возникновения:
Крестьянский салат. В то время когда Мидленд только заселялся у людей не было времени думать о своём рационе, но и сырые овощи им есть не хотелось. Решение пришло само собой, как оказалось, овощи можно порезать и полить маслом.

Сельдь под шубой:

http://s4.uploads.ru/t/eOFyj.jpg

Ингредиенты:
Селёдка, лук, картофель, майонез (или сливочный соус), свекла, сыр.

Цена:
10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности блюда:
Праздничное блюдо, одинаково любимо и крестьянами и рабочими и высшими кругами общества. Вкус блюда невероятно многообразен за счёт его составляющих. В полевых условиях его ну никак не приготовить, требуется кропотливая и точная работа, нужна кухня.

Особенности приготовления:
Сельдь под шубой готовится в несколько этапов, ибо блюдо состоит из нескольких слоёв. Первый слой - мелкопорезанная селёдка, второй - картошка, третий - лук, четвёртый - сыр, пятый - свёкла, шестой - майонез или сливочный соус. Так готовится стандартная селёдка под шубой, но никто не запрещает добавить ещё один слой или заменить его. Главное следить, чтобы ингредиенты сочетались.

История возникновения:
Рецепт был придуман одним поваром исследователем, что работал в замке. Он любил придумывать новые блюда, а черпал вдохновение он от природы. Поэтому его часто отпускали на прогулки и один раз в лесу он случайно наступил на муравейник и увидел как тот был построен. Слоистый муравейник в итоге вдохновил повара создать слоистое блюдо, но он не знал, что же это будут за слои. На помощь пришёл денежный кризис и кухонное сырьё было сильно подрезано. Соответственно то, что там осталось, повар и использовал для создания сельди под шубой.

Пирог с лесными ягодами:

http://s4.uploads.ru/t/DU0du.jpg

Ингредиенты:
Мука, сахар, масло, яица, молоко, вода, малина, ежевика.

Цена:
7 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности блюда:
Ягодный пирог невероятно сладок, это такой десерт от которого не откажется ни один человек. Пирог обычно едят с чаем в уютной семейной обстановке или в трактире среди душевной компании.

Особенности приготовления:
Необходимо замесить стандартное тесто, можно добавить побольше сахара. Далее готовится ягодный джем. В ёмкости замачиваются малина и ежевика и добавляют огромное количество сахара, в следствии чего смесь становится гуще. Из теста делают формочку на которую выливают ягодный джем и всё это дело запекают.

История возникновения:
Ягодный пирог это одно из произведений искусства одного великого пекаря. Этому пекарю было самое место в замке, но он предпочёл открыть свою пекарню, за что был обложен дополнительным налогом. Но пироги пользовались огромной популярностью, поэтому налог платился исправно, а чистого дохода хватало на то, чтобы жить безбедно.

Водяные оладья:

http://s5.uploads.ru/t/DA2Z9.jpg

Ингредиенты:
Яйца, сахар, молоко, вода, желудёвая мука, соль.

Цена:
5 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности блюда:
Самые обычные оладья, правда, готовятся с меньшим количеством молока и с большим количеством воды, отсюда и название. Это, конечно, портит вкус блюда, но стоит посыпать сверху сахар и недостатки как рукой снимает. Рецепт неизменен, со дня его появления, однако многие говорят, что нужно готовить по-другому.

Особенности приготовления:
Блюдо готовится легко, но поскольку это выпечка, то в полевых условиях не сготовишь. В сосуд добавляют воду, молоко, яйца, сахар, желудёвую муку, соль, ну и а далее, всё, что желаете в начинку. Жарятся оладьи на сковородке, но некоторые предпочитают их выпекать в печи.

История возникновения:
Шёл как-то воин по дорогам, бродил, скитался. Дорога дальняя, и, разумеется, проголодался. Видит, впереди деревня, пришёл и выходят к нему две бабушки. Попросил воин покормить его, а у бабушек и самих-то ничего нет. Посмотрел воин на их хозяйство, да призадумался, не врут ли ему старушки, да и решил сделать оладья из воды. Бабушки удивились, мол, как из воды оладья-то получатся? Воин прошёл в избу и начал командовать, а старушки не верили, да проверить хотели и всё приносили. В тазик налили воды, добавили соль, сахар, желудёвую муку, яйца, говяжью печёнку, молоко, сало, кашу, в общем, всё чего не попросил воин – всё приносили. Запёк он всю эту смесь на сковороде да и получились водяные оладьи. Понял воин, что бабки хотели его обхитрить, да сам обвёл вокруг пальца. Вот так и появились водяные оладьи, и готовят их в каждой таверне, и каждый трактирщик помнит эту историю и рассказывает всем любопытным путникам.

Напитки:

Компот:

http://s4.uploads.ru/t/lQGhn.jpg

Ингредиенты:
Яблоко, груша, ягоды, сахар.

Цена:
1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности напитка:
Прекрасно утоляет жажду в летний день, в меру сладок. Полезен для приёма перед сном, особенно если сон дневной.

Особенности приготовления:
Компот варится из фруктов, по традиции это яблоко и груша, плюс ягоды, желательно кисловатые, дабы компенсировать излишки сахара в напитке. Но сейчас, компот можно сварить практически из чего угодно. В истории встречались овощные и даже грибные компоты.

История возникновения:
Компот был самым первым составным напитком у людей. В начале из фруктов и ягод просто выжимались все соки, но потом, в ходе экспериментов, выяснилось, что если фрукты сварить, то они лучше отдадут всю свою мякоть и вкус. Так и появился компот.

Глинтвейн:

http://s4.uploads.ru/t/3L7zG.jpg

Ингредиенты:
Красное вино, мёд, палочка корицы, ягодное пюре, специи.

Цена:
5 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности напитка:
Тёплый, согревающий, слегка алкогольный напиток, что любят пить высшие круги общества особенно в холодные зимы. Напитком может насладиться любой желающий, просто знать любит его больше остальных и считает благородным напитком, коего не достойны остальные. В таверне глинтвейн подают без специй, в замках со специями, также глинтвейн в разных местах готовят по-разному.

Особенности приготовления:
В ёмкость наливают красное, чаще всего сладкое, вино, добавляют сахар, мёд, пюре лесных ягод, корицу и специи. Варится полученная смесь строго до кипения, ибо если вскипятить вкус ухудшится. Каждый бокал глинтвейна, по традиции, украшается палочкой корицы.

История возникновения:
Когда знать устала пить вино, но отказываться он него не собиралась, ибо он уже прижился среди них, тогда высшие круги общества обратились к алхимикам, дабы те придумали напиток не уступающий вину в благородстве. Алхимики слегка удивились, почему обратились к ним, а не к поварам, но не отказались от задания и через месяц уже был готов глинтвейн.

Светлое пиво:

http://s5.uploads.ru/t/glNpr.jpg

Ингредиенты:
Хмель, ячмень, вода.

Цена:
2 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности напитка:
Стандартный человеческий алкоголь. Стоит буквально на каждом столе каждого трактира или таверны. Без него не может состояться праздник, ибо что ещё может развеселить огромное количество народу, если не пиво.

Особенности приготовления:
В течении нескольких дней варят хмель, дабы он забродил, добавляют ячменную муку. Как только смесь приобретает золотистый оттенок её сливают в бочку и отправляют в таверну. Пиво пьют холодным, ибо от температуры этого алкоголя вкус очень сильно зависит.

История возникновения:
Идею сварить хмель люди позаимствовали у гномов и но гномы добавляли в пиво свои специи, поэтому и люди решили добавить свои, а именно ячменную муку.

8

О всемогущая Ирэн! Не вели казнить, вели выслушать!

Не справился я с заданием, позор на мою восхитительную голову  :flirt:
Я пытался, честно, но не удалось, считаю справедливым назначить мне штраф.

Но я не бегу от проблем, я нашёл человечка, который сможет завершить работу, ему слава и почёт!!!

Итак, на сцену выходит Грин!  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/yahoo.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/yahoo.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/yahoo.gif

Грин, вам слово)

9

Э-э-э... Ну, привет. Я постараюсь закончить тему еды и напитков. Как-то так.

10

Под чутким руководством Кель'Джина сделаны описания блюд орков.

Орки.
Кратко

В общем и целом, орки, как и люди, всеядные, но так, как оркам некогда заниматься выращиванием и собиранием ингредиентов, то их рацион гораздо менее разнообразен. Вы редко встретите орка-животновода и пока что никто не знает о существовании орков-землепашцев, но в большинстве племён есть рабы, которые выращивают зерновые, фрукты и овощи. Помимо этого какую-то часть еды орки получают путём грабежа людских поселений. Оркская кухня проста и нетребовательна к готовящему и месту готовки: и в походе, и в Арбакараше блюда будут почти одинаковы. Любимый ингредиент орков - красное мясо, из которого и готовится большая часть их блюд. За редким исключением, блюда орков, не требующие большого мастерства, могут быть приготовлены почти везде. Вопрос в том, что станет-ли кто-нибудь кроме самих орков их есть.

Стейк с кровью
Ингредиенты: первосортная говядина, специи
Цена: 70 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Считается праздничным из-за того, что подходят лишь определённые части туш молодых бычков (части не задействованные в движении мышц), которые должны вызревать около 20 дней, прежде чем мясо можно будет использовать, а также, несмотря на кажущуюся простоту, не все повара умеют правильно его готовить.
Особенности приготовления: Подготовленное мясо жарят с обеих сторон на сильном огне 15-20 секунд. Обpaзуeтcя твёрдая кopoчкa, которая не даёт соку вытекать. Затем кусок дожаривается на среднем огне 2-3 минуты. Получается обжаренное мясо снаружи и красное внутри.
История возникновения: Считается, что изначально стейки были дарами богам и представляли из себя большие куски говядины, поджаренные на костре на решётках перед алтарём, дабы преподнести богам ещё горячее мясо.
http://s5.uploads.ru/t/fYjNZ.jpg

Пеммикан
Ингредиенты: мясо, сало, ягоды
Стоимость: 15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Пеммикан используется орками во время долгих вылазок и исследования северных земель потому, что он обладает большой питательной ценностью при малом весе и размере и очень долго не портится. Предназначен для жевания на ходу, но может использоваться и как суповая основа.
Особенности приготовления: Мясо и ягоды высушиваются и измельчаются до состояния порошка, затем его тщательно смешивают с топлёным салом и выкладывают толстым слоем на сковороду, накрывают плоской крышкой, придавливают камнем и ставят на несколько дней на угли. Получившуюся плитку рубят на куски и упаковывают в ткань.
История создания: Создавался специально для орочьих экспедиций в северные края, чтобы не носить с собой много еды и не трать время на её поиски в ледяных землях, однако очень быстро стал использоваться и в простых походах.
http://s5.uploads.ru/t/cI79r.jpg

Макароны по-флотски
Ингредиенты: макароны, мясо, лук
Стоимость: 35 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Готовится в основном кланом Морских орков так, как им проще всего достать муку или сами макароны путём грабежа людских поселений Мидленда и Шедима. Так-же этот клан и дал название этому блюду.
Особенности приготовления: Макароны варятся в котелке, а в это время мелко порезанное мясо и лук жарятся на сковороде, затем всё смешивается и дожаривается на слабом огне до золотистой корочки на макаронах.
История создания: Это сравнительно молодое блюдо было впервые приготовлено морскими орками, когда те впервые нашли макароны в одной из разграбленных Шедимских деревень. Пустые макароны показались оркам недостаточно питательными и они решили добавить в них свой любимый ингредиент - мясо.
http://s4.uploads.ru/t/jnoKQ.jpg

Отбивная
Ингредиенты:мясо, сухари, яйца, сухари, специи
Цена:15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности:Повседневное блюдо орков, готовиться чаще какого-либо другого. Простое, не требующее абсолютно никаких навыков кушанье, поэтому практически любой орк умеет его готовить.
Особенности приготовления: Мясо режется тонкими кусками, затем опускается во взбитые яйца и панировочные сухари и жарится по одному за раз на среднем огне. Наиболее успешные в грабеже орки могут добавлять к сухарям различные специи, простым же вполне достаточно обычной соли.
История создания: Никто не знает как и кто придумал этот рецепт. Многие верят, что уже первый орк знал рецепт этого блюда с самого момента его создания.
http://s5.uploads.ru/t/QigyH.jpg

Соус к мясу
Ингредиенты: лук, томатная паста, чёрный перец, масло, соль
Цена:15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Основной из немногих оркских соусов. Используется практически с любым мясным блюдом, однако из-за труднодоступности ингредиентов подаётся только на праздники и после больших побед и свершений. Готовится преимущественно орками-мужчинами.
Особенности приготовления:Лук жарится до золотистого цвета на сковороде с маслом, добавляется разбавленная водой томатная паста, затем перец и соль и жарится ещё минуту. Употреблять сразу по приготовлению, пока не остыл.
История создания: Считается, что когда-то давно орки использовали вместо соуса кровь поверженных врагов, однако несколько неудобно подстраивать время приёма пищи под бои и наоборот, поэтому, когда орки открыли для себя томаты они стали использовать их для приготовления соуса, заменяющего кровь.
http://s4.uploads.ru/t/zSIvE.jpg

Орочье вино
Цена: 15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png
Особенности блюда: Единственное уникальное, что орки смогли создать ценного для Мистериумской кулинарии. Имеет привкус крови. Орочье вино известно во многих благородных домах Империи. Орки не торгуют своим вином и поэтому его лишь можно украсть из городов и стоянок или ограбить караван из Мглистого бора.
Особенности приготовления: Неизвестны. Некоторые алхимики и виноделы считают, что орки могут поливать виноград кровью, из-за чего вино и имеет такой вкус.
История создания: Неизвестна.
http://s5.uploads.ru/t/mgdjT.jpg

Грог
Ингредиенты: ром, чай, лимон, пряности
Цена:30 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Традиционный алкогольный напиток клана Морских орков, ром для которого обычно грабят с пиратских кораблей Пурпурных островов. Помогает согреться и взбодриться во время долгих морских путешествий. Пьётся понемногу и маленькими глотками.
Особенности приготовления: Варится крепкий чай, в него добавляют пряности, лимонный сок и сахар, затем дав чаю немного остынуть добавляется ром. Количество рома и чая примерно равное. Пьётся тёплым.
История создания: Количество рома, которое достают орки слишком мало, чтобы пить его не разбавленным, поэтому и был придуман грог. Также чай и лимон помогают бороться с заболеваниями на корабле.
http://s5.uploads.ru/t/Ydu40.jpg

Йогурт
Ингредиенты:молоко, ягоды
Цена: 15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Повседневный напиток детей орочьих племён, которым нельзя пить алкоголь до испытания зрелости. Взрослые имеют право и предпочитают пить более крепкие напитки, однако пить йогурт не считается унизительным или свидетельствующим о слабости
делом в любом возрасте. Пьётся холодным.
Особенности приготовления: Из ягод выжимается сок, затем он отделяется от мякоти и добавляется в молоко. Смесь размешивается до получения розового цвета. Молока обычно в 2 раза больше сока.
История создания: Даже суровые орки знают, что организм их не менее суровых детей нужно укреплять не только изнуряющими тренировками, но и полезным питанием, а молоко и сок ягод подходят для этого как нельзя лучше.
http://s4.uploads.ru/t/fH0c9.jpg

Отредактировано Грин (2013-09-04 01:29:43)

11

Грин
Это яндекс-фото, лучше скопируй себе на комп их и загрузи через uploads, загрузку картинок на форуме.

12

Вифреи
Кратко: Вифреи живут в джунглях, чем и обусловлен их рацион, состоящий в основном из фруктов и ягод, урожай которых может собираться 4 раза в год благодаря жаркому и дождливому тропическому климату, хотя и мясо у них в почёте. Также вифреи знатные сладкоежки и немалую роль в их кулинарии играет сахар, добывающийся из сахарного тростника, в обилии произрастающего по всей Каталии, но вы никогда не встретите полноватого представителя хвостатой расы ввиду их активного образа жизни. Вифреи с радостью делятся своими рецептами и поэтому повара других рас знают немало их блюд, использующихся однако чаще всего в качестве десертов или закусок.

Леденцы с ягодами
Ингредиенты: сахар, ягоды
Цена: 10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Любимое лакомство вифрейских детей, хотя и взрослые им не брезгуют. Продаётся в любой продуктовой лавке и с лёгкостью изготовляется дома при наличии формочек, делающихся из глины. Формочки бывают как простые, в форме круга или овала, так и более сложные, изображающие растения, зверей, птиц или какие-либо предметы.
Особенности приготовления: Сахар плавится на слабом огне на сковородке до однородной жидкой массы золотого цвета, а в это время ягоды разминаются с добавлением воды, затем расплавленный сахар и ягодный сок смешиваются и заливаются в формочки и, пока масса ещё не остыла, в неё вставляются деревянные палочки для удобства держания.
История создания: Рецепт простых леденцов без ягод известен хвостатому народцу с незапамятных времён, а идея добавлять ягодный сок в них возникла не так уж давно по чистой случайности: один неуклюжий вифрей просыпал на сковородку с сахаром ягоды и решил попробовать какого это на вкус. Ему понравилось и он рассказал остальным как можно улучшить это, и без того вкусное лакомство.
http://s4.uploads.ru/t/KSDXW.jpg

Фруктовый салат
Ингредиенты: фрукты
Цена:15-50 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Основное кушанье вифреев любого достатка. Цена зависит от экзотичности фруктов используемых в нём, однако, те фрукты, что для людей являются экзотичными, для хвостатого народца зачастую легкодоступны, то цена дана для людей, а у вифреев она редко превышает 15 медяков.
Особенности блюда: Готовится, как и большинство салатов: фрукты (чаще всего используются бананы, апельсины, груши и яблоки) режутся на куски средних размеров и смешиваются вместе и посыпаются сахаром. По желанию и возможности можно добавить молоко, йогурт или сгущёнку.
История создания: Когда вифреи только попали на Каталию проще и быстрее всего для питания было насобирать фруктов, что они и делали довольно долгое время, а когда есть просто фрукты начало надоедать они стали экспериментировать и смешивать все возможные варианты их сочетаний.
http://s5.uploads.ru/t/hfLrg.jpg

Творожные шарики
Ингредиенты: молоко, лимон, сахар
Цена: 15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Готовятся традиционно только на свадьбах вифреев в больших количествах. Любимы хвостатым народцем за внешнюю схожесть с их утерянным домом и особенно их детьми, которые во время свадеб едят столько творожных шариков, сколько могут, ведь следующая свадьба может настать не скоро.
Особенности приготовления: В молоко добавляют лимонный сок, ставят на огонь и кипятят до образования творога, который процеживают и выжимают через ткань. Затем творог размешивают до однородной массы и катают из него шарики размером с грецкий орех, а в это время кипятится маленькая кастрюлька воды с сахаром, в которой потом 15 минут варятся творожные шарики. Эту кастрюлю ставят в холодную воду, накрывают крышкой и оставляют на сутки, чтобы шарики пропитались сиропом.
История создания: Созданы одним мечтательным поваром-вифреем, который как-то ночью долго смотрел на звёзды и вспоминал родную луну, а когда лёг спать ему и приснился рецепт. На утро он записал его и принялся готовить новое лакомство, а когда приготовил, отнёс старейшине и попросил впредь готовить его только на свадьбы.
http://s5.uploads.ru/t/9DWPn.jpg

Шарлотка
Ингредиенты: сахар, мука, яйца, яблоки
Цена: 20 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Не смотря на простоту приготовления - один из любимых пирогов вифреев, который готовят как дома в печи, так и в путешествиях на углях, однако для всё-же желателен хоть какой-нибудь повод для того, чтобы печь его. Сытный и вкусный и почти у любой расы есть та или иная разновидность этого блюда.
Особенности приготовления: Яблоки нарезают средними кусками и выкладываются в форму, а из муки, яиц, сахара и воды делается тесто, которое заливают в форму с яблоками, потом её ставят в печь на 20-30 минут. В походных условиях вместо формы используют сковородку, которую накрывают крышкой и присыпают углями.
История создания: Придумана вифрейским юношей, который влюбился в человеческую девушку по имени Шарлотта. Юноша хотел как-то произвести впечатление на девушку, однако ничего особого не умел и, как и все вифреи, не обладал богатством, поэтому он создал недорогой, но вкусный пирог, который назвал в честь своей возлюбленной.
http://s5.uploads.ru/t/q13QZ.jpg

Клубнично-банановая каша
Ингредиенты: бананы, клубника, сахар, молоко
Цена: 15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда/история создания: Блюдо было специально придумано для детей, больных и старых вифреев, которым сложно самим пережёвывать обычные фруктовые салаты. Проста, вкусна и питательна, как и вся кухня хвостатого народца. Каких-либо интересных историй и преданий связанных с этим блюдом не известно.
Особенности приготовления: Клубника с бананами очищаются, мелко режутся и разминаются толкушкой до однородной массы, затем в неё добавляется много сахара, всё снова перемешивается и заливается молоком так, чтобы каша получилась жидкой. И конечно же всё снова хорошо перемешать. Употреблять по приготовлению, долго не храниться.
http://s5.uploads.ru/t/QLaDr.jpg

Пинья колада
Ингредиенты: ром, ананасы, кокосы
Цена:25 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Любимый алкогольный коктейль хвостатого народца, который у них также распространён, как и пиво - у людей. Его можно отведать в любой таверне и практически в каждом доме вифреев. Также им принято встречать любых чужестранцев, попавших в вифрейское поселение. Мешается прямо в кокосе, и употребляется из него же.
Особенности приготовления: Ром, кокосовое молоко и ананасовый сок смешиваются в кокосе и украшается кусочками ананаса или любых других фруктов.
История создания: Впервые была создана, когда вифреи встретили пиратов Пурпурного острова и узнали от них о роме и о том, как его готовить. Вариация смеси кокосового молока и ананасового сока уже использовалась и в неё просто добавили ром. Пираты же первыми и отведали этот коктейль и одобрили его вкус.
http://s5.uploads.ru/t/Df2wH.jpg

Мохито
Ингредиенты: мёд, лимоны, мята, грейпфруты, апельсины
Цена: 25 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Напиток, который принято готовить в огромных количествах на празднование дня сбора урожая и, в этот день, каждый уважающий себя вифрей должен выпить его столько, сколько сможет, дабы почтить щедрость природы, давшей им этот урожай. Заряжает энергией на весь день и очень полезен для здоровья.
Особенности приготовления: Из лимонов выжимается сок и смешивается с мёдом и мятой и растирается при помощи пестика, а затем процеживается через ткань. Из грейпфрутов и апельсинов также выжимается сок и добавляется к лимонно-мятному сиропу вместе с цедрой лимона. Подаётся охлаждённым с кусочком лайма и листиком мяты.
http://s4.uploads.ru/t/q3W2v.jpg

Холодный лаймовый чай
Ингредиенты: чай, лаймы, лимоны
Цена: 10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Повседневный напиток вифреев, который любят и мужчины, и женщины, и старики, и дети. Благоприятно влияет на работу мозга и желудка, а также повышает общий тонус организма.
Особенности приготовления: Заваривается и остужается обычный некрепкий чай, сахар добавляется по желанию. Из лаймов и лимонов выжимается сок и смешивается с охлаждённым чаем в соотношении 1:1. По желанию и возможности добавляются сахарный сироп и ликёр.
http://s4.uploads.ru/t/9trGA.jpg

13

Архоны.
Место обитания и вера расы полу-ангелов накладывает на их кулинарию определённые ограничения: остров Сайн-Алдор небольшой и при этом густонаселённый, а значит выращивать животных и культурные растения там практически негде, а религия запрещает архонам есть мясо зверей и птиц, поэтому основным продуктом питания и бедняков и знати является рыба, в огромном количестве водящаяся в прибрежных водах острова. Хорошие повара Мистериума могут без особых проблем научиться готовить блюда архонов, если те объяснят им рецепты, поэтому архонская кухня довольно распространена и за пределами Сайн-Алдора. Перед приёмом пищи архоны обычно возносят краткую молитву Люммину.

Лепёшки с рыбой
Ингредиенты: мука, яйца, сыр, овощи, рыба
Цена: 30 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Готовятся традиционно только в ресторанах Ладиндрила, в домашних условиях не производится, а за пределами города встречаются реже остальных блюд. Готовится на специальных плитах: большой лист железа закреплён на каменных ножках, под ним разводится огонь и лепёшки жарятся прямо на этом листе. Основной рацион тех архонов, кто по какой-то причине не готовит дома.
Особенности приготовления: Сыр, мука, овощи и рыба мелко режутся, затем все ингредиенты смешиваются вместе с добавлением воды, образуя тесто, из которого на плитах выпекаются лепёшки. После того, как они прожарены с обеих сторон их поливают соусом и посыпают сушёными водорослями. Употребляется горячим.
История создания: Является интерпретацией под Ладиндрилские реалии всем известных оладий и пирожков, позаимствованных архонами у людей, с той лишь разницей, что в них вместо фруктов и мяса добавляется рыба, так распространённая у архонов и столь ими любимая. А особая плита была придумана для того, чтобы повар мог готовить сразу много лепёшек во время большого наплыва желающих отведать ресторанного кушанья.
http://s4.uploads.ru/t/Shzcj.jpg

Тушёная рыба
Ингредиенты: рыба, лук, морковь, томатная паста
Цена: 30 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Блюдо которое чаще любого другого готовится архонами и которое более всех остальных распространено вне Сайн-Алдора. Требует некоторых кулинарных навыков, однако любой житель Ладиндрила умеет готовить его. Наибольшую признательность получил у среднего класса: знать предпочитает блюда поизысканее, а бедняки могут позволить себе её только по праздникам.
Особенности приготовления: Морковь и лук мелко нарезаются и смешиваются в равном количестве. Рыба также нарезается мелкими кусочками. Затем рыба и лук с морковкой поочерёдно выкладываются слоями в кастрюлю и заливается томатной пастой. Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения на сильном огне. Потом снять крышку и выпарить воду, чтобы остался только красноватый сок.
История создания: Каких-либо интересных легенд и преданий, связанных с этим блюдом, не имеется.
http://s4.uploads.ru/t/HSt3z.jpg

Вяленая рыба
Ингредиенты: мелкая рыба, соль
Цена: 5 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Любимая архонская закуска к пиву в частности и алкоголю вообще. Готовится в основном в портовой части Ладиндрила в промышленных масштабах, а уже оттуда поставляется на рынки. В домашних условиях почти не готовится ввиду невыносимого запаха, источаемого рыбой во время сушки.
Особенности приготовления: Ещё живых мелких рыбёшек нанизывают на тонкую верёвку и рядами укладывают в бочки, пересыпая каждый ряд солью. Живыми они должны быть для того, чтобы наглотались соли и лучше просолилась внутри. Бочки закрывают и оставляют на неделю, после открывают и развешивают рыбу на вешела, устроенные на открытом воздухе. При ветре, обдувающим её со всех сторон, рыба будет готова через 7 дней.
История создания: Была придумана одной рыболовецкой семьёй архонов много лет назад. У них выдался неудачный сезон и в сети попадалась лишь мелкая рыбешка, покупателей на которую найти было крайне сложно. Тогда, чтобы хоть немного повысить цену продажи, отец семейства и придумал вяленую рыбу, быстро ставшую любимой закуской архонов и озолотившую семейство рыбака.
http://s4.uploads.ru/t/D1zY4.jpg

Уха
Ингредиенты: рыба, картошка
Цена: 15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Основная пища архонской бедноты, армии и флота, ввиду питательности, терпимого вкуса, минимальных кулинарных навыков, необходимых для готовки и дешевизны и распространённости ингредиентов, используемых в нём.
Особенности приготовления: Рыба с картошкой чистятся, затем режутся на куски среднего размера, закидываются в воду и суп кипятится 15 минут. Потом настаивается минут 10-15 и уха готова, хотя можно есть и сразу, не настаивая. По желанию и возможности в суп добавляют морковку, помидоры, лук и специи.
История создания: Считается первым блюдом, которое приготовил первый архон ступивший на земли Сайн-Алдора. Он не нашёл на острове никаких съедобных растений, кроме дикого картофеля, который он не умел готовить. Тогда он стал усердно молиться Люммину и бог ответил ему и передал ему рецепт ухи. По-крайней мере сами архоны объясняют историю возникновения ухи именно так.
http://s4.uploads.ru/t/XSeNV.jpg

Акула в горшочках
Ингредиенты: мясо акулы, картофель, лук, морковь, майонез, специи
Цена:1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 50 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Готовится богатыми семьями на праздник Дня Победы над Тьмой и также как и вино раздаётся всем встречным. Горшочек рассчитан на 1 архона и по традиции каждый из них должен съесть хотя бы 1 горшочек за время праздника.
Особенности приготовления: Мясо, картошка и лук режутся на маленькие кусочки, а морковь натирается на крупной тёрке. На дно горшочка кидается перец горошком и лавровый лист, а сверху них равномерным слоем кладётся сначала лук, потом часть картошки и сверху неё рыба. Сверху насыпаются специи и всё накрывается морковкой и остатками картошки, заливается водой, не доходя до края продуктов, и смазывается майонезом, затем ставится в угли примерно на 40 минут. Употребляется прямо из горшочков.
История создания: Приготовление этого блюда на День Победы над Тьмой имеет символическое значение: акула в представлении архонов - никогда не дремлющее зло, ведь они опаснейшие хищники морей и всегда в движении. Готовится на этот праздник также потому, что поймать акул сложно даже для опытных рыболовов и их мясо довольно дорогое.
http://s4.uploads.ru/t/Vxj74.jpg

Шампанское
Ингредиенты: Виноград
Цена: 5 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png
Особенности блюда: Праздничный напиток архонов. Ввиду долгого срока изготовления и ограниченности производства стоит немало, однако ни один спуск нового корабля на воду, которые происходят в Ладиндриле довольно часто, не обходится без традиционного разбивания бутылки шампанского о борт этого самого корабля.
Особенности приготовления/история создания: Рецепт держится в секрете и передаётся из поколения в поколение единственной производящей шипучий напиток семьёй Сайн-Алдора. Известно лишь, что процесс создания занимает от 15 месяцев и зелёный виноград. Эта семья одна из богатейших среди полу-ангелов и владеет по архонским меркам большим участком земли, большая часть которого отведена под виноградники.
http://s4.uploads.ru/t/P12Ea.png

Гоголь-моголь
Ингредиенты: сахар, яйца, молоко
Цена: 15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Жидкий десерт и лекарство от простуды, любим и детьми и взрослыми. Прост в приготовлении и доступен архонам с любым достатком так, как ингредиенты недороги.
Особенности приготовления: Яичные желтки отделяются от белков и взбиваются с сахаром и остывшим кипячёным молоком до пены, затем в смесь добавляются взбитые белки и, по желанию, соки, ликёр и пряности.
История создания: Гоголь-моголь был придуман одним архонским священником, подхватившим простуду и из-за этого потерявшего голос, вот он и придумал себе лекарство из того, что было под рукой, впоследствии ставшее употребляться и как обычный десерт.
http://s4.uploads.ru/t/i0Koc.jpg

Имбирный напиток
Ингредиенты: Имбирь, лимоны, сахар
Цена:20 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png
Особенности блюда: Напиток, который готовится специально для архонского флота и особенно для его длительных плаваний. Помогает бороться с морской болезнью и повышает общий иммунитет организма.
Особенности приготовления: Кипятится кастрюля воды, потом в неё добавляется большой, очищенный и порезанный корень имбиря и кипятится ещё несколько минут. Отвар остужается и в него добавляется лимонный сок и сахар по вкусу.
История создания: Целебные свойства уже давно известны архонам и некоторое время во флоте его ели сырым, однако со временем поняли, что варить напиток с добавлением лимона и сахара вкуснее и экономнее, ведь так одного корня имбиря хватало почти на всю команду, а не на одного, как раньше.
http://s5.uploads.ru/t/nDhAl.jpg

14

Задание провалено ввиду очень низкого качества.
Задание вновь доступно для взятия.

15

Пока просто озвучу несколько мыслей насчет данной темы, которые как мне кажутся позволят сделать более гибкое меню не загоняющее игроков в рамки каких-то определенных блюд.
1) Например молочная каша может быть рисовой, манной, пшенной и т.д. Описывать каждый вид не имеет смысла все и так знают, что это крупа и молоко, по вкусу можно добавить соль, сахар или какой-нибудь сироп. Это позволит игроку например не придерживаться строгого описания в статье, а самому "сконструировать" кашу из молока + рисовая крупа с кусочками например персика. (Этот пункт будет касаться "общих", блюд которые подходят нескольким расам, а не конкретно какой-то одной). Специализированые блюда конечно будут более конкретны и о них уже можно написать какие-нибудь легенды или байки.
2) Думаю правильнее будет описать блюда которые можно встретить в местах общего пользования, так как большинство персонажей приключенцы, а значит чаще посещают трактиры, таверны и постоялые дворы. В виду большого количества рас, блюда должны быть усредненно-универсальные, со спецификой. Если в трактир часто наведываются орки, то там больше блюд ориентированных на них. Но все же можно найти еду для любой другой расы. Другими словами будут блюда которые могут есть как люди так и орки, а будут и те которые могут есть только орки без риска для здоровья, и т.п.

Начало предложу несколько необычное, но мне кажется так так лучше, чем просто формат подачи энциклопедических знаний.

http://sc.uploads.ru/gUuzA.jpg

[float=left]http://sa.uploads.ru/9psSN.jpg[/float]О кого я вижу! Одинокий путник забрел к нам на огонек! Что же мы рады всем, добро пожаловать в наш скромный трактир дядюшки Пита. У нас самое лучшее обслуживание, наш повар настоящий волшебник, такие чудеса[float=right]http://sb.uploads.ru/BAEGc.jpg[/float] творит, пальчики оближешь, ну не повару конечно, хотя он был бы не против, знаешь, как человека он весьма странноватый, но готовит как бог. Проходи, присаживайся и прежде чем набить кому-нибудь здесь морду, и выбрать одну из тех красоток у стойки, что бы скоротать с ней грядущий вечерок, посмотри, что у нас сегодня в меню. В нашем заведении полно еды, а бар ломится от обилия напитков. Но будь осмотрителен, захаживают к нам, тут знаешь разные личности, так что гляди в оба едят невесть что, разной отравы навалом. Смотри внимательно путник и будь осторожен, не все из списка совместимо с твоей жизнью. Кстати тебе как новичку сегодня скидка десять процентов, на все что сможешь съесть и при этом удержать у себя внутри хотя бы первые десять минут. Ах, да и первые две кружки алкоголя, за счет заведения![float=left]http://sa.uploads.ru/1qxK9.jpg[/float]

Меню интернационального трактира:
Такую еду и напитки можно встретить в любой таверне, с учетом конечно того что там хотя бы иногда встречаются представители той или иной расы.  Прежде чем перейти к меню, надо кое что знать о еде в целом, кроме того, что её надо есть.
Энергетическая ценность: Этот показатель рассказывает о том насколько еда калорийна. Существует три варианта.

Пища:

Низкокалорийная (низкая) – для тех, кто следит за фигурой, эту еду не стоит есть в условиях, когда на улице слишком холодно или предполагаются долгие переходы. Сразу после приема такой пищи, вы проголодаетесь где-то через 2-3 часа. При активных физических упражнениях это время сократиться примерно в два раза. Такая еда хорошо усваивается и переваривается, так что не стоит опасаться изжоги или тяжести в животе. Можно сразу приступать к активным действиям. Очень хорошо такую пищу употреблять вечером перед сном, что бы заморить червячка.

Умеренно-калорийная (средняя) – еда со средним показателем, основное меню на каждый день для подавляющего большинства простых работяг, ремесленников и просто путешественников. Такая пища позволит чувствовать себя сытым в течение 4-5 часов, после её приема необходимо 20-30 минут не делать активных физических упражнений, для лучшего усвоения и избегания несварения или других неприятностей из желудочно-кишечного тракта. Блюда со средней калорийностью, очень хорошо такую есть на завтрак и обед.

Высококалорийная (высокая) – блюда с этой пометкой, лучше не есть вовсе, ибо они могут запросто навредить вашему здоровью, однако именно они являются самыми вкусными и сытными. Высокое содержание жиров и углеводов это серьезное испытания для вашего пищеварения, и тут важно не усложнить ему и без того сложную задачу. После еды о чувстве голода можно забыть на 7-8 часов, однако надо как минимум час даже и не думать о физических нагрузках на организм. Лучше даже минут 30 посидеть спокойно и неподвижно. Людям с нарушениями пищеварительного процесса лучше и вовсе избегать подобной диеты.

Примечание: Некоторая еда может отличаться от трех показателей обозначенных выше, о чем будет указано в пояснении. Возможно будут добавлены ещё некоторые параметры еды, есть кое-какие мыслишки, но пока думаю как реализовать.

Напитки:

Напитки грубо делятся на 2 вида. Алкогольные и безалкогольные. Если с последними все более менее понятно, то первые можно разделить еще на три вида.

Слабоалкогольный напиток – содержание этилового спирта до 10%. Что бы почувствовать эффект опьянения необходимо выпить от одного до двух литров в зависимости от собственной комплекции, градуса, расы и индивидуальной переносимости. Еда существенно ослабляет воздействие таких напитков на организм. Алкоголь быстро перерабатывается в крови, так что протрезветь можно очень быстро. Похмельный синдром обычно сопровождается небольшой головной болью и сухостью во рту.

Крепленый напиток – содержание спирта может  колебаться от 10 до 30%. Эффект опьянения наступает если употребить суммарный объем до литра. При наступлении опьянения может чувствоваться сонливость и слабость в конечностях. При наборе определенной дозы можно запросто заснуть за столом, так что не стоит употреблять этот вид алкоголя в одиночку, можно лишиться кошелька если переоценить свои силы и задремать на стуле. Эффект скоротечен, но может вызывать болезненное похмелье, головная боль в таких случаях очень сильная, во рту сухость, могут дрожать руки и мучить жажда.

Крепкий напиток – присутствие алкоголя в жидкости свыше 30%. Для достижения состояния опьянения достаточно сотен грамм. Характерно, что само протекание хмельного состояния скрытно, если пьющий сидит на одном месте. Повышенное настроение и кажущаяся ясность ума сопровождают это состояние. Однако стоит начать двигаться, как последствия воздействия алкоголя сразу станут очевидны. Помутнение разума, шатающаяся походка и. т.д. Эффект опьянения очень стоек проходит обычно часа через четыре или пять. Похмелье сопровождается головной болью, сухостью во рту и сильной жаждой.

Меню:

Молочная каша:
Молочные каши как не трудно догадаться делаются из молока и какой-нибудь крупы. Крупа может быть любой, овсяная, рисовая, гречневая, манная, пшенная, перловая. Молочную кашу обычно подают на утро, она быстро усваивается, и её могут, есть все, даже у кого нет зубов. Для улучшения вкусовых качеств могут добавлять немного масла, можно так же попросить подсластить блюдо кусочками ягод или фруктов. Если Вы хотите стать объектом насмешек среди завсегдатаях трактира, то закажите кашу вечером, будьте уверены без внимания местных забияк это не останется.
Энергетическая ценность: Низкая

Зеленый салат:
Как самостоятельное блюдо его заказывают редко, в основном салат идет в довесок к основному блюду, но бывают и те, кто любят пожевать травы. В состав обычно входят капуста, укроп, листья салата, петрушка, помидоры, огурцы, зеленый лук, папоротник иногда добавляют крапиву. Заказывать такую еду вечером без основного блюда, это та же история, что и с кашей. В трактирах полно забияк желающих помериться силами с «травоедами».
Энергетическая ценность: Низкая

Рыбный суп:
За основу могут быть взяты любые виды рыбы, водящиеся в пресных или соленых водоемах. В составе помимо самой рыбы, всегда есть картошка или крупа, морковка, зелень (лук, петрушка, укроп), специи (соль, перец, что-то ещё, на усмотрение клиента). Поесть рыбного супа можно днем или утром, чаще всего его заказывают в рыбацких поселках, где рыбалка основной источник пропитания. Многие считают уху и рыбный суп одним и тем же, однако любой рыболов Вас скажет, что уха может быть сварена только из очень свежей рыбы, желательно только что пойманной. Рыбный суп можно сварить из замороженной, копченой или вяленной. Блюдо хорошо утоляет голод и быстро усваивается, а кроме того очень полезна для здоровья.
Энергетическая ценность: Средняя

Мясной суп:
От рыбного отличается только тем, что вместо рыбы используют мясо. Обычно это баранина, говядина, оленина или курица. В зависимости от расположения самого заведения могут быть некоторые экзотические виды мяса, которые, конечно же, скажутся на цене конечного продукта. Традиционно присутствует крупа чаще других перловка, бывает, добавляют картошку, если на территории много приусадебных хозяйств. Обычно мясной суп заказывают стражники и военные, он позволяет надолго занять свой желудок перевариванием и не отвлекаться на мысли о еде в карауле. Лучшее время для супа это обед. Мясной суп не является тяжелой пищей, но очень близок по составу к ней, после его приема рекомендуется полчаса не делать никаких физических упражнений. Усваивается суп очень быстро, но все же не рекомендуется, есть его на ночь.
Энергетическая ценность: Выше среднего

Солянка:
Тушеные овощи и зелень, с добавлением кусочков мяса. Солянка очень универсальное блюдо, по той причине, что её можно готовить из любых составляющих, в разных соотношениях и пропорциях. В каждом трактире есть свой собственный рецепт солянки. Основным ингредиентом является капуста и кусочки мяса, обычно это баранина, но могут быть и из оленины, свиньи или говядины. Часто добавляют картошку, морковку, лук, чеснок. Специи и соль на усмотрение заказчика. В некоторых городах могут добавлять оливки или маслины, но это редкость. В деревнях вместо капусты, добавляют крапиву, те кто пробовал, говорят, что очень даже вкусно.
Энергетическая ценность: Повышенная

Яичница глазунья (Омлет):
Как не трудно догадаться готовится из яиц, чаще всего куриных или индюшачьих, реже гусиных. В местах расположенных близ морей или океанов, можно встретить омлет из яиц чаек. Это блюдо можно есть в любое время суток за исключением вечера. Эта еда быстро усваивается и не вызывает ощущения тяжести в животе. Большинство предпочитает, есть омлет или яичницу на завтрак, в виду того, что его быстро можно приготовить и вкусно поесть без особых кулинарных изысков. Омлет может быть с помидорами или с сыром, специи обычно не кладут, кроме соли.
Энергетическая ценность: Средняя

Блины\Оладья:

Блины можно приготовить из пшеничной муки, кабачков, тыквы, баклажанов, да собственно ещё много из чего. Получившийся продукт хорошо потреблять с чаем, кофе или любым другим горячим напитком. Блины и оладья чаще всего подают на завтрак, многие кто ненадолго заехал в городок и остановился на ночлег, предпочитает именно это блюдо. В виду большой универсальности блины очень схожи друг с другом во всех тавернах и трактирах по всему миру. Вкуснее всего есть блины и оладьи пока они не остыли.
Энергетическая ценность: Повышенная

P.S.
Данный вид - это грубый набросок, представленный для понимания общей сути моей идеи. Разумеется количество "трактирных универсальных" блюд будет существенно увеличено, а так же добавлены "заточенные" на конкретную расу. Если мой вариант будет сочтен приемлемым, готов взяться за работу, сразу после того как _____эта тема_____ будет считаться завершенной и не требующей больше моего участия.

Отредактировано Аладора (2014-05-26 15:33:29)

16

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

17

Аладора
Нет, такое не соответствует тому, что требуется сделать в задании.

Задание доступно

18

Попробую что-нибудь сотворить...

19

Элери
Принято

20

Прошу продлить срок выполнения до 18 января.

21

Прежде всего хочу поблагодарить Кель'Джина, Грина и Аладору. Спасибо за ваш вклад в развитие этой темы! Благодаря вам мне не пришлось изобретать велосипед.

------------------------------------

Пояснения:
История возникновения - причины появления блюда или напитка, истории и легенды, связанные с их возникновением.
Особенности блюда - некоторые характеристики блюда или напитка (вкус, цвет, запах, калорийность и т.п.); едят/пьют ли его по праздникам или это ежедневная пища.
Ингредиенты и особенности приготовления - перечисление ингредиентов и процесса приготовления блюда или напитка.
Распространенность - указание мест, где блюдо или напиток можно попробовать и/или заказать в таверне.
Цена - приблизительная цена блюда или напитка; все цены указаны в валюте Мистерийской Империи.

Люди

Людскую кухню можно, пожалуй, назвать самой распространенной: эти блюда можно отведать практически повсеместно. К тому же люди не стесняются заимствовать рецепты у других рас и делиться своими. Благодаря этому, а также тому, что, кроме собирательства, люди занимаются и скотоводством, и земледелием, их кухня чрезвычайно разнообразна. Большинство блюд людской кухни использует легкодоступные ингредиенты и просто в приготовлении, поэтому они не дорогие.

Суп с фрикадельками

http://se.uploads.ru/6qFeg.jpg

История возникновения
Был придуман людьми, когда время варения мяса для бульона показалось слишком долгим: фрикадельки из фарша становились готовыми буквально за несколько минут, образовывая бульон ничуть не хуже куска мяса. Оставалось добавить что-нибудь, чтобы сделать суп гуще, и вот, он готов.

Особенности блюда
Очень сытный суп. Вкус и запах в некоторой мере зависят от того, фарш из какого мяса был взят для приготовления фрикаделек.

Ингредиенты и особенности приготовления
Вода, мясной или фарш из птицы, картофель, морковь, рис или вермишель, зелень, соль.

Воду доводят до кипения, в это время делают фрикадельки. Их бросают в кипящую воду, минут через десять добавляют нарезанный кубиками картофель и морковь, а за несколько минут до готовности - вермишель (если это рис, то его отваривают предварительно). Супу дают покипеть пять минут, добавляют измельченную зелень, солят и подают с белым хлебом.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Мистерийской Империи, Шедиме и Торговой Лиге. В других странах встречается редко.

Цена
15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Свекольник

http://se.uploads.ru/AiJsw.jpg

История возникновения
Этот суп был одним из первых, придуманных людскими поварами. Его «родителем» можно назвать человека по имени Карл. Он был стар, почти лишился зубов и мучился от болей в желудке: употреблять ни вареное, ни жареное мясо он не мог, а простой бульон не мог его насытить. Тогда он взял наиболее доступные ингредиенты и сделал из них суп, который вообще не надо было жевать.

Особенности блюда
Достаточно сытный суп. Нежирный, вкусный и полезный. Его едят люди всех возрастов.

Ингредиенты и особенности приготовления
Куриный бульон, лук, чеснок, свекла, морковь, лимонный тимьян, сметана, растительное масло, соль, перец.

Свеклу варят и натирают на терке. Морковь режут соломкой, лук и чеснок измельчают и обжаривают в растительном масле в кастрюле до состояния мягкости. После вливают куриный бульон, добавляют свеклу и тимьян, доводят до кипения, затем огонь уменьшают и варят еще около получаса. Для детей и стариков превращают суп в пюре с помощью толкушки. Подают украшенным ложкой сметаны.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Мистерийской Империи, а также на базарах Торговой Лиги. В других странах встречается редко.

Цена
10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Миндальный суп

http://se.uploads.ru/5UQmb.jpg

История возникновения
Этот суп придумали шедимцы, уставшие есть горячее варево под палящим солнцем (остывшие супы были невкусными), точнее, один из них, владевший магией воды. Он придумал не только использовать простые ингредиенты, легко доступные людям этой местности, но и подавать суп холодным.

Особенности блюда
При приготовлении этого супа очень полезно быть магом, способным охлаждать объекты, или иметь такого под рукой. Этот суп не только утоляет голод, но и помогает охладиться в жару. 

Ингредиенты и особенности приготовления
Черствый белый хлеб, миндаль, вода, чеснок, оливковое масло, лимон, крупный виноград, соль, перец.

Хлеб замачивают в ледяной воде. Миндаль очищают от кожицы. Чеснок и миндаль измельчают, добавляют хлеб и превращают все в пюре с помощью толкушки, добавляют масло и ледяную воду, оставляют в холодильном шкафу на пару часов. Виноград разрезают пополам, очищают от косточек. Суп разливают по охлажденным тарелкам, украшают виноградом и подают.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Шедиме и Торговой Лиге. Изредка можно встретить в тавернах Мистерийской Империи и в других странах.

Цена
15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Имбирный гусь

http://se.uploads.ru/rp6tN.jpg

История возникновения
Блюдо было придумано очень давно несколькими королевскими поварами, которым было наказано придумать нечто особенное, чтобы удивить иноземного гостя. Однако один из них продал рецепт знакомому хозяину таверны, за что был повешен. С тех пор гуся готовят в замках богатых лордов и при королевском дворе, бедные могут позволить себе такое изредка.

Особенности блюда
Имбирного гуся чаще всего готовят по праздникам и торжественным случаям. Это одно из самых вкусных людских блюд, запах манит лучше любого приворотного зелья, а корочка просто с ума сводит.

Ингредиенты и особенности приготовления
Имбирь, зелень, гусиная тушка, яблоки или груши, соус, специи.

Гуся необходимо ощипать и выпотрошить. Затем его фаршируют имбирем и зеленью, посыпают специями, украшают нарезанными яблоками/грушами и кладут в печь, где он выпекается до хрустящей золотисто-коричневатой корочки.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Мистерийской Империи. В других странах встречается редко.

Цена
45 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Лахмаджун

http://se.uploads.ru/Es2CB.jpg

История возникновения
Отсоединившись от своих собратьев из Мистерийской Империи, шедимцы решили придумать что-то свое. Это оказалось не так-то просто, но изобретение новой начинки и новой формы пирогов спасло положение.

Особенности блюда
Сытные лепешки с полумясно-полуовощной начинкой. Пекутся и в тавернах, и дома, одинаково доступны богатым и бедным.

Ингредиенты и особенности приготовления
Тесто, молоко, мясной фарш, помидоры, петрушка, жгучий перец, лимон.

Помидоры очищают от кожицы, мякоть измельчают и перемешивают с фаршем, мелко рубленными петрушкой и перцем. Тесто раскатывают в тонкие лепешки, смазывают молоком и выкладывают начинку. Выпекают около 10 минут при высокой температуре. Готовые лахмаджуны сворачивают рулетом, сбрызгивают лимонным соком и подают.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Шедиме и Торговой Лиге. Очень редко можно встретить в тавернах Мистерийской Империи и в других странах.

Цена
30 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Оладьи

http://se.uploads.ru/TV4rp.jpg

История возникновения
С возникновением рецепта этих оладий связывают сказку, хотя некоторые утверждают, что это быль. Мол, некий воин долго скитался, проголодался, а поесть было нечего и жилья людского долго не встречалось. Но вот он наткнулся на домик, где жили две старушки. Он попросил их накормить его, но те сказали, что у них самих ничего нет. Воин им не поверил: хозяйство у старых женщин было богатое – и куры, и утки, и корова была. Но спорить не стал, а вместо этого сказал, что сделает себе оладья из воды. Старушки удивились и решили посмотреть, как он оладья-то готовить будет. А воин вошел в дом и стал командовать, чтоб ему приносили все, что попросит. Старушки его послушались. Так в миске оказались вода, молоко, мука, яйца, сахар да соль. Воин все это как следует смешал, разделил получившееся тесто на части и запек на сковородке, а после есть стал. Дал и старушкам попробовать. Тут-то они и поняли, что воин их провел.

Особенности блюда
Самые обычные оладья. В зависимости от достатка семьи при приготовлении используется желудевая или более дорогая пшеничная мука, также от этого зависит соотношение воды и молока.

Ингредиенты и особенности приготовления
Яйца, сахар, молоко, вода, пшеничная или желудевая мука, соль.

Вода и молоко смешиваются с яйцами, добавляется мука, а также соль и сахар по вкусу. Иногда могут добавить кусочки фруктов или ягоды. Оладьи жарят на сковородке или выпекают в печи. Едят горячими с вареньем, джемом, сгущенным молоком.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Мистерийской Империи, Шедиме и Торговой Лиге. В других странах встречается реже.

Цена
7 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Элайче

http://se.uploads.ru/4AbQn.jpg

История возникновения
Поговаривают, что этот десерт был придуман неким шедимцем, желавшим покорить сердце девушки из богатой семьи. Он ничего не умел, кроме как печь пирожные и печенье. Но девушка любила другого, к тому же обычай запрещал им быть вместе, а потому она даже не попробовала угощение, и несчастный юноша раздал его беднякам – пусть, мол, хоть они порадуются.

Особенности блюда
Невероятно вкусное печенье, не очень сладкое, мягкое и источающее притягательный ореховый аромат.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мука, масло, манная крупа, сахар, орехи, соль, кардамон, сахарная пудра.

Орехи слегка обжаривают на сковороде, как остыли – очищают от кожуры. Муку, манку, соль и молотый кардамон смешивают с измельченными орехами, добавляют масло, взбитое с сахаром. Тесто разминают руками до однородной массы, затем выкладывают на противень в форме прямоугольника или квадрата и разрезают на равные кусочки. Выпекают около часа. Затем посыпают сахарной пудрой и разрезают по намеченным линиям. Принято подавать к чаю.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Шедиме и Торговой Лиге. Очень редко можно встретить в тавернах Мистерийской Империи и в других странах.

Цена
12 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Компот

http://se.uploads.ru/OkpBe.jpg

История возникновения
Компот был самым первым составным напитком у людей. В начале из фруктов и ягод просто выжимали сок, но потом, в ходе экспериментов, выяснилось, что если фрукты сварить, то они лучше отдадут свой вкус, а мякоть можно также употребить в пищу. Так и появился компот.

Особенности напитка
В меру сладкий напиток, хорошо утоляющий жажду. Можно пить как теплым, так и холодным.

Ингредиенты и особенности приготовления
Яблоки, груши, ягоды, сахар, вода.

Воду кипятят, засыпают в кипяток порезанные кусочками яблоки и груши, добавляют ягоды и варят около часа. Для того, чтобы напиток получился слаще и пришелся по вкусу детям, добавляют сахар.

Распространенность
Напиток можно попробовать в Мистерийской Империи, Торговой Лиге и Шедиме. Также встречается в других странах.

Цена
3 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Яблочный сидр

http://se.uploads.ru/tw9f4.jpg

История возникновения
Сидр появился на свет подобно винам: яблочный сок забыли, он перебродил, но после оказался весьма вкусен и вошел в рацион как самостоятельный напиток. Оданако от вина он отличается практически полным отсутствием алкогольного запаха и очень-очень малым его присутствием в самой жидкости.

Особенности напитка
Приятный освежающий напиток. Вкус сидра зависит от вкуса яблок, а крепость - от времени брожения.

Ингредиенты и особенности приготовления
Яблоки, сахар.

Яблоки режут кусочками, затем прогоняют через мясорубку. В полученную массу добавляют сахар, емкость закрывают марлей и ставят в темплое место. Полученную жидкость через пару дней процеживают, добавляют еще сахара и переливают в банки, которые закрывают специальными крышками с отверстиями и оставляются еще на двадцать дней. Когда брожение заканчивается, сок сливается сифоном и упаковывается в бутыли или банки, которые требуют немедленного закрытия.

Распространенность
Напиток можно попробовать в Мистерийской Империи, Торговой Лиге и Шедиме. Также встречается в других странах.

Цена
5 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Медовуха

http://se.uploads.ru/5FEBq.jpg

История возникновения
Один из первых алкогольных напитков людей. Был обнаружен случайно, когда некий монастырский служитель забыл про собранный пчелиный мед и тот забродил. Пряности и чай были добавлены в рецепт значительно позже для улучшения вкуса.

Особенности напитка
От времени брожения зависит крепость меда. Самый крепкий получается, когда мед перестает шипеть. Чтобы напиток был послаще и послабее время брожения уменьшают. Чем дольше мед хранится, тем лучше становится его вкус.

Ингредиенты и особенности приготовления
Пчелиный мед, крепкий чай, корица, кардамон, имбирь, душистый перец, хмель.

Мед кладут в теплую воду, размешивают и ставят на огонь. Доводят до кипения, уменьшают огонь и варят. Затем кладут хмель и пряности, варят еще час. Затем немного остужают, процеживают через двойной слой марли. Накрывают посуду с медом и ставят в теплое место для брожения. Когда мед будет готов, вливают холодный крепкий чай и размешивают, дают отстоятся, после чего разливают мед по бутылкам и хранят в прохладе.

Распространенность
Напиток можно попробовать в Мистерийской Империи, Торговой Лиге и Шедиме. Также встречается в других странах.

Цена
7 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png   

Эль (людское пиво)

http://se.uploads.ru/iyJMD.jpg

История возникновения
Никто не помнит, кто был первым в изобретении пива – люди или гномы. Каждая раса считает, что именно она является изобретателем этого напитка. Тем не менее, гномье пиво от людского отличается. Причина в том, что люди вместо ячменного солода используют пшеничный, а вместо грюйта – хмель.

Особенности напитка
Стандартный человеческий алкоголь. Стоит буквально на каждом столе каждого трактира или таверны. Без него не может состояться праздник, ибо что еще может развеселить огромное количество народу, если не пиво.

Ингредиенты и особенности приготовления
Пшеничный солод, хмель, дрожжи, сахар.

Солод растворяют в воде и оставляют на сутки, добавляют соль, затем кипятят в течение двух часов. Добавляют хмель и варят еще 20 минут. Процеживают, остужают до комнатной температуры, добавляют дрожжи и сахар, хорошо размешивают и оставляют на 10-15 часов часов. Затем еще раз перемешивают и спустя 12-14 часов пиво будет готово.

Распространенность
Напиток можно попробовать в Мистерийской Империи, Торговой Лиге и Шедиме. Также встречается в других странах.

Цена
3 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png   

Янтарная слеза

http://se.uploads.ru/dLqp0.jpg

История возникновения
Янтарная слеза (или виски) появилась тогда, когда случился большой неурожай винограда и при изготовлении вина его пришлось заменить ячменем. Однако вкус, цвет и крепость напитка оказались иными, чем винные, благодаря чему его выделили в отдельный вид и стали производить специально. 

Особенности напитка
Крепкий ароматный алкогольный напиток янтарного цвета, за который и получил свое название. Большинство людей, выпив его, испытывают резкий подъем силы воли. Правда, на следующее утро он пропадает и сменяется головной болью.

Ингредиенты и особенности приготовления
Ячменный солод, вода, дрожжи.

Ячмень тщательно перебирают, очищают и сушат. Затем размельчают, получая муку, смешивают с горячей водой и выдерживают около 12 часов. Охлаждают, добавляют дрожжи, и в течение двух суток производится брожение при повышенной температуре. Брагу перегоняют два-три раза в медных перегонных аппаратах особой формы. Полученный спирт разбавляют водой для снижения крепости. После этого он отправляется на выдержку в дубовых бочках от 3 до 20 лет.

Распространенность
Напиток можно попробовать в Мистерийской Империи. Встречается в Торговой Лиге и Шедиме.

Цена
60 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Молочное вино

http://se.uploads.ru/2pkRj.jpg

История возникновения
Напиток появился, когда шедимкие алхимики, врачи и монахи искали формулу эликсира жизни. За основу был взят спирт, к которому добавляли различные соки, настойки трав. В результате у одного алхимика получился густой сладкий напиток молочного цвета. К сожалению, вечную жизнь или долголетие он не даровал, но оказался весьма вкусен и впоследствии стал изготавливаться для простого употребления.

Особенности напитка
Сладкий спиртной напиток с особым тонким ароматом. Воздействие проявляется в поднятии духа и снижении умственных способностей. Становишься словно мул - очень сильный и такой же тупой.

Ингредиенты и особенности приготовления
Спирт, фруктовый или ягодный сок, душистые травы и коренья, пряности, вода.

Фруктовый или ягодный сок смешивают со спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара, трав, кореньев, пряностей и воды варят сироп, охлаждают и вливают в настой, перемешивают и настаивают еще 2 недели. Фильтруют, разливают по бутылкам и закупоривают.

Распространенность
Напиток можно попробовать в Шедиме и Торговой Лиге. Редко можно встретить в Мистерийской Империи – обычно в домах зажиточных граждан.

Цена
80 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Отредактировано Элери (2015-01-31 15:05:55)

22

Светлые эльфы

Светлые эльфы ценят жизнь, поэтому стараются не есть мясо. Они близки природе, и это нашло отражение во многих сферах их жизни и быта, в том числе и в приготовлении пищи: еда проста и в то же время изыскана и утонченна. Их пища изумительно вкусная и питательная, несмотря на то что порции маленькие относительно, например, людских. Приготовление начинается с тщательного дезинфицирования продуктов, как правило, магического. Основой рациона светлых эльфов являются лесные грибы, ягоды, травы и мясо лесных животных.

Грибной суп

http://se.uploads.ru/STbNm.jpg

История возникновения
Этот суп был создан эльфийскими разведчиками давным-давно: развернуть кухню в полевых условиях далеко не всегда представлялось возможным, а есть что-то надо. Потому поставили котелок, накидали травок, грибочков и скушали. А позже рецептура была улучшена с помощью специального соуса.

Особенности блюда
Очень сытный суп, есть не хочется около шести часов. Нежирный благодаря соусу, расщепляющему грибные жиры. Насыщенный вкус, долгое и приятное послевкусие.

Ингредиенты и особенности приготовления
Белые грибы, летние снежки, соус из бузульника сизого.

Воду доводят до кипения, добавляют нарезанные грибы. За пару минут до готовности заливают соус из бузульника сизого, перемешивают, снова доводят до кипения, оставляют на пять минут, после чего снимают с огня. Суп готов к употреблению. Перед подачей украшают листьями петрушки.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в эльфийских землях, можно заказать в некоторых тавернах Мистерийской Империи, а также на базарах Торговой Лиги. В других местах встречается редко.

Цена
45 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Острый суп

http://se.uploads.ru/LRu4O.jpg

История возникновения
Один из первых супов, придуманных светлыми эльфами. В те времена, когда кулинария была развита не так хорошо, как сейчас, один светлый эльф по имени Эстарон придумал этот невероятно острый суп. Это блюдо хоть и было очень острым, его, по крайней мере, можно было есть, в отличие от «произведений искусства" других эльфов. Позже Эстарон стал одним из величайших эльфийских поваров, а его суп породил традицию: кто сможет съесть его до конца, тот покажет свою истинную силу. Ведь не каждый может преодолеть эту невероятную остроту и съесть суп до последней ложки. Но уж кому удается – тому слава и почет.

Особенности блюда
Острый суп. Причем острота приходит по нарастающей. Вначале полностью чувствуется вкус супа, со временем, с каждой ложкой, он становится все острее и острее. Самую последнюю ложку проглотить очень сложно: невероятно сильно хочется запить водой жар, что охватывает не только рот, но и внутренности. Однако эту ложку необходимо доесть, если не желаете обидеть хозяев.

Ингредиенты и особенности приготовления
Овощной бульон, креветки, рукола, вешенки, спайс паста.

Этот суп достаточно прост в приготовлении. Необходимо заранее приготовить спайс соус (острые перцы, помидоры, чеснок, растительное масло). В овощной бульон по очереди кидают креветки, вешенки, руколлу, после вливают соус и доводят до кипения. Принято подавать горячим.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в эльфийских землях, можно заказать в некоторых тавернах Мистерийской Империи, а также на базарах Торговой Лиги. В других местах встречается редко.

Цена
20 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png   

Салат двух рыб

http://se.uploads.ru/gh7IQ.jpg

История возникновения
Эльфийскому повару, чье имя затерялось в веках, однажды сделали заказ на необычное свадебное блюдо. Он долго ломал голову, пробовал разные сочетания, разные ингредиенты, но все было не то. Но в один прекрасный день, точнее ночь, эльф во сне увидел танцующих рыб. Это было так странно, и не только потому, что рыбы танцевали, - эти рыбы были эльфу знакомы и сочетать их он пробовал, но что-то в тот раз пошло не так. Однако в то же утро он взялся за новый кулинарный эксперимент, сочтя тот сон вещим. И оказался прав. После долгих мучений с сочетанием рыбьего мяса различных способов обработки, он все же добился искомого результата. Блюдо пришлось по вкусу всем. И хотя мясо корифены в салате преобладает, он неизменно называется салатом двух рыб.

Особенности блюда
Чрезвычайно нежный, прямо-таки тающий во рту салат. Сложен в приготовлении и подается исключительно на свадьбах.

Ингредиенты и особенности приготовления
Корифена, осман, листья салата, капуста, овощи.

Одна из самых больших сложностей этого блюда – приготовление османа. Необходимо очень тщательно избавиться от ядовитых частей рыбы. Чистое мясо отваривается отдельно от мяса корифены, затем рыба мелко нарезается, перемешивается с овощами и выкладывается в похожей на двух рыб форме, символизирующей единство двух душ, двух эльфов, вступающих в брак.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только на эльфийских свадьбах, более оно нигде не встречается.

Цена
2 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png   

Орехово-грибной салат

http://se.uploads.ru/fvHIh.jpg

История возникновения
Рассказ об изобретении этого салата схож с историей о грибном супе – также придуман разведчиками. Вот только поговаривают, что рецепт-то одному из них белка ручная нашептала…

Особенности блюда
Сытный вкусный салат. Вкус слегка терпкий из-за орехов и приправ. Люди, знакомые с этим блюдом, зовут его еще «эльфийской» или «грибной сборной солянкой».

Ингредиенты и особенности приготовления
Любые лесные грибы (белые, подберезовики, снежки, лисички, чернушки и прочие –  не меньше трех видов), салат фризе, фундук, грецкий орех, копченый бекон (или вяленое мясо), чеснок, имбирь, соевый соус, оливковое масло.

Из чеснока, имбиря и соевого соуса готовят маринад, в котором оставляют тонко нарезанные грибы на час. Потом грибы поджаривают, как и бекон. Орехи измельчают до мелкой крошки, перемешивают с грибами. Салат фризе выкладывают на тарелки, сбрызгивают оливковым маслом, сверху кладут еще горячий бекон, а на него – грибы. Соль и перец добавляют по вкусу. Подают теплым.

Распространенность
Блюдо чаще готовят по праздникам – не ежедневно. Можно попробовать в эльфийских землях, можно заказать в некоторых тавернах Мистерийской Империи, а также на базарах Торговой Лиги. В других местах встречается редко.

Цена
70 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png   

Оленина с брусничным соусом

http://se.uploads.ru/7IP4E.jpg

История возникновения
Издревле эльфы охотились на оленей. Первоначальным вариантом блюда было оленье бедро в маринаде из ягод, посыпанное тертыми орехами. Затем рецептуру стали изменять и совершенствовать и пришли к нынешнему варианту с брусничным соусом. Для того, чтобы найти идеальное сочетание, потребовалось около ста пятидесяти лет.

Особенности блюда
Данное блюдо считается основным горячим. Нежное, прекрасно утоляет голод, хорошо усваивается. Вкус мяса не оставляет равнодушным даже самых искушенных гурманов, брусничный соус дает сладковатый привкус, а приправы добавляют манящий аромат этому блюду.

Ингредиенты и особенности приготовления
Оленина, маринад из ягод шикши и голубики, тертый миндаль, тертый фундук, брусничный соус.

Мясо нарезают некрупными кусками, оставляют в маринаде на час, затем добавляют приправы и обжаривают до тех пор, пока оно не схватится. Затем тушат под крышкой, пока оленина не станет мягкой-мягкой. Готовое блюдо посыпают смесью тертых орехов равномерно и не много. Подают с брусничным соусом.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в эльфийских землях, можно заказать в некоторых тавернах Мистерийской Империи, а также на базарах Торговой Лиги. В других местах встречается редко.

Цена
1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 45 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png   

Малиновый пирог

http://se.uploads.ru/mehuF.jpg

История возникновения
Идею для этого пирога эльфийскому кулинару подали вифрэи – известные сладкоежки. Посетив их страну и отведав тамошних пирогов, Леувэрьель решил придумать нечто такое же вкусное, если не более. Да, иногда и эльфам хочется чего-нибудь сладкого.

Особенности блюда
Один из вкуснейших десертов. Низкокалорийный, нежирный и не слишком сладкий, а потому можно есть и без чая, например.

Ингредиенты и особенности приготовления
Песочное тесто, малина, сахар, манка, миндаль.

На песочное тесто выкладывают промытую и высушенную малину, посыпают ее сахаром и манной крупой. Сверху весь пирог посыпают миндальной обсыпкой и запекают до легкой румяной корочки – приблизительно тридцать минут.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в эльфийских землях, можно заказать в некоторых тавернах Мистерийской Империи, а также на базарах Торговой Лиги. В других местах встречается редко.

Цена
67 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Фруктовый сок

http://se.uploads.ru/K3Lr8.jpg

История возникновения
Смесь была раскрыта одиноким друидом, который жил в месте произрастания этих двух плодов и пил их соки по отдельности. Но в один прекрасный день, ему в голову пришла мысль смешать их. Полученная смесь так ему понравилась, что друид корил себя еще не одну сотню лет за то, что не догадался смешать соки раньше. Зато такой урок научил его тому, что пробовать что-то новое полезно: как минимум, это помогает разнообразить свою жизнь.

Особенности напитка
Освежающий, сладковатый напиток, приятное послевкусие. Избавляет от жажды, после него очень долгое время не хочется пить.

Ингредиенты и особенности приготовления
Свежевыжатые кивано и питахайа.

Из фруктов по отдельности выжимают сок, затем смешивают. Плоды сами по себе сладкие и вкусные, поэтому добавления каких-либо дополнительных ингредиентов не требуется, хотя некоторые добавляют мяту для усиления «холодка».

Распространенность
Напиток можно попробовать в эльфийских землях, можно заказать в некоторых тавернах Мистерийской Империи, а также на базарах Торговой Лиги. В других местах встречается редко.

Цена
20 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Эльфийское вино

http://se.uploads.ru/OxtJF.jpg

История возникновения
Все началось с того, что некий молодой поваренок решил попробовать смородиновый сок – ведь из других ягод и фруктов его делают. Но он сделал его слишком много, а про остатки забыл. Когда же он вспомнил про них, оказалось, что сок забродил и превратился в совсем иной напиток: вкус смородины остался, но добавилась терпкость. Дав отведать сего напитка своему мастеру, поваренок заслужил похвалу, но признания, к сожалению, не добился, ибо на его долю не выпало придумать более ничего значимого.  Способ изготовления совершенствовался, постепенно рецепт изменился – добавилась малина и некий секретный компонент, который виноделы раскрывают только своим ученикам. Но именно благодаря ему нельзя спутать эльфийское вино с каким-либо другим.

Особенности напитка
Прозрачный напиток красного цвета. Душистый, слегка терпкий, своим ароматом напоминающий о лете.

Ингредиенты и особенности приготовления
Смородина, малина, вода, сахар, секретный компонент.

Берут стеклянную тару, заполняют толченой ягодой, водой и засыпают сахар. Настаивают 4-5 дней, пробуют первый раз – сусло должно быть в меру сладким. Затем оставляют на 20-25 дней, каждые 3-4 недели снимают вино с осадка, добавляют сахар (от его количества зависит, какое именно вино получится - сухое или полусладкое). Готовое вино разливают по бутылкам, плотно закупоривают и хранят в прохладном месте.

Распространенность
Напиток можно попробовать в эльфийских землях. В Мистерийской Империи, Торговой Лиге и в других местах Вы скорее всего наткнетесь на подделку.

Цена
80 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Фэйвайен (светлячковое вино)

http://se.uploads.ru/SxQ1I.jpg

История возникновения
Светлячковым вином напиток прозвали люди, потому что он слабо светится, и неважно, будь то день или ночь. Впрочем, своим появлением фэйвайен и впрямь обязан необычным насекомым. Эльфы издревле пили нектар, добываемый из цветов. Однако, в один прекрасный день, был обнаружен необычный сорт меда – мед, который делали лунные пчелы. Смешав их, эльфы получили удивительный на вкус напиток. Но куда более удивительным оказался оказываемый им эффект.

Особенности напитка
Сладкий алкогольный напиток. Побуждает к свободе в поведении, вызывает десятиминутную эйфорию. Однако эйфория возникает только у эльфов и иногда у архонов, на остальные расы фэйвайен действует иначе. У них отшибает память. Так, известен случай, когда человек, испивший его, потерял рассудок и пришел в себя лишь через несколько месяцев. При этом он не помнил ничего, не мог назвать даже собственного имени.

Ингредиенты и особенности приготовления
Цветочный нектар, мед лунных пчел, лимон.

Мед лунных пчел довольно редок и может оптимально храниться только в ульях лунных пчел. После сбора меда проходит всего лишь пара часов, как он портится. Из-за этого "живым" он пределы государства светлых эльфов покинуть не может. Сами же пчелы обитают только в Левиане.
Цветочный нектар и мед смешивают в равных пропорциях, стакан украшают долькой лимона, которой и закусывают сладость напитка.

Распространенность
Напиток можно отведать в эльфийских землях, более нигде, ибо он имеет крайне маленький срок хранения, также играют роль его особенности.

Цена
1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 20 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Отредактировано Элери (2015-01-31 15:08:54)

23

Темные эльфы

Темные эльфы живут под землей и употребляют в пищу грибы и мхи, произрастающие в подземных пещерах. Но существуют специальные отряды, выбирающиеся на поверхность для добычи плодов, растений и мяса животных, обитающих в лесах рядом с государством Нур'Цураг. Также темные эльфы торгуют с Ардэнией, Мистерийской Империей, Шедимом и Торговой Лигой, продукты питания являются одним из товаров импорта. По этой же причине некоторые блюда темноэльфийской кухни можно отведать в этих странах. 

Суп из авокадо с зирой

http://se.uploads.ru/XcEkR.jpg

История возникновения
На Каталии всегда жарко, поэтому горячие блюда часто были не к месту. В связи с этим поварами темных эльфов был придуман холодный суп. Существует предание, что поевший такого супа обязательно будет здоров сам и у него будут здоровые дети. Связано оно с первой темной эльфийкой, опробовавшей это блюдо: она была больна, и не было никакой надежды на спасение, но после этого супа она пошла на поправку и родила здорового сына, за которым последовало множество дочерей. И ни один из ее детей никогда не болел. Правда ли это, нет ли, неизвестно, но темные эльфы до сих пор верят в эту легенду.

Особенности блюда
Подают всегда холодным. По вкусу такой суп напоминает смесь зелени и куриного яйца с добавлением сливочного масла. Специи придают пикантности как вкусу, так и ореховому аромату.

Ингредиенты и особенности приготовления
Бульон из птицы, авокадо, чеснок, лимон, зира, паприка, молотый черный перец.

Авокадо очищают, мелко режут и с помощью толкушки превращают в пюре. Добавляют чеснок и лимонный сок, перемешивают до однородной массы. После добавляют зиру, паприку и перец и заливают холодным бульоном. Солят по вкусу. Перед подачей суп необходимо дополнительно остудить.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Нур’Цураге. Нечто похожее можно встретить в Торговой Лиге, но это скорее всего подделка, так как только темные эльфы умеют готовить этот суп правильно.

Цена
1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Суп из каменных грибов

http://se.uploads.ru/BO82f.jpg

История возникновения
Вынужденные жить под землей, темные эльфы стали приспосабливаться к новым условиям. Наиболее похожими на привычную пищу оказались грибы, росшие в пещерах. Попробовав их, эльфы выяснили, что те вполне пригодны в пищу и даже вкусны. Поэкспериментировав со способом их приготовления, повара создали рецептуру вкуснейшего супа.

Особенности блюда
Насыщенный вкус, с мясными нотками (из-за каменных грибов – основного ингредиента). Аромат сладковато-пряный благодаря специям с поверхности. Суп довольно сытный и способен утолить голод на долгое время.

Ингредиенты и особенности приготовления
Каменные грибы, кардамон, чабер, мускатный орех.

Каменные грибы режут кубиками, кидают в кипящую воду и ждут, пока они хорошенько разварятся. За несколько минут добавляют пряности. Подают горячим и перед подачей украшают фигурно вырезанной шляпкой каменного гриба.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Нур’Цураге. Иногда встречается в Мистерийской Империи, Шедиме и Торговой Лиге.

Цена
80 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Малахвэ

http://se.uploads.ru/mSvNP.jpg

История возникновения
Еще до того, как темные эльфы начали жить в подземных пещерах, они питались плодами растений и мясом животных, которые могли найти в джунглях. Так, они отведали плоды растений, называемых стеркулией и морингой. Объединение этих двух вкусов дало интересное сочетание, которое впоследствии усовершенствовали добавлением крылатых бобов.   

Особенности блюда
Полукаша-полусуп с необычным вкусом, отдаленно напоминающим горох. Сытное блюдо, в котором отсутствует жир.

Ингредиенты и особенности приготовления
Плоды, листья и корень моринги, стручки стеркулии и крылатых бобов.

Перед готовкой продукты тщательно очищают, особенно бобы стеркулии, так как волоски, которыми они покрыты, очень раздражают пищеварительный тракт. Плоды моринги, стеркулии и бобов варят до кашеобразного состояния. Затем мелко нарезают корень моринги и варят еще около десяти минут. После разливают по пиалам, украшают тонко порезанными листьями моринги и подают слегка остывшим.

Распространенность
Блюдо распространено в Нур’Цураге. Можно попробовать в Торговой Лиге и Ардэнии.

Цена
75 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Стейк из окапи

http://se.uploads.ru/i8CMl.jpg

История возникновения
Одно из самых первых блюд. Привыкшие охотится на оленей, эльфы нашли им замену в лице окапи – относительно небольших животных шоколадного цвета, отдаленно напоминающих лошадь. Обнаружить окапи трудно, поэтому охоту на них ведут только лучшие охотники.

Особенности блюда
Мясо окапи довольно жесткое, поэтому требуется тщательное соблюдение рецепта: в этом случае стейк получится нежным, с хрустящей корочкой, и вкусным.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мясо окапи, язык окапи, растительное масло, специи.

Мясо тщательно промывают, дают обсохнуть, затем нарезают на куски толщиной примерно три сантиметра. Затем мясо натирают специями и обжаривают на растительном масле в течение двух минут для получения корочки. После этого помещают в духовой шкаф. Время приготовления зависит от того, хотят ли получить стейк с кровью или хорошо прожаренный. В это время отваривают язык, которым затем украшают готовое блюдо, и это притом, что он – главная часть блюда, считающаяся деликатесом.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только в Нур’Цураге, так как, кроме на Каталии, окапи нигде не водятся, а вифрэи не охотятся на них.

Цена
95 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Тарталетки

http://se.uploads.ru/neI06.jpg

История возникновения
Форму для выпечки темные эльфы позаимствовали у вифрэев, а похожий рецепт существует в Мистерийской Империи. Однако только у темных эльфов считается, что если Вас угостили такой тарталеткой или Вы разделили ее с кем-то, то теперь ваша связь нерушима, будь то любовь, дружба или даже вражда. Так что будьте осторожны с таким угощением: не зная этой традиции, можно попасть в очень неприятную ситуацию, как один чужеземец, которого таким образом вызвали на поединок.

Особенности блюда
Необычные на вкус тарталетки: что-то вроде сладкого мяса с грибами со сливочным привкусом. Считаются праздничным угощением.

Ингредиенты и особенности приготовления
Каменные грибы, инжир, саго, сливочный соус.

Из саговой муки делают тесто, которому придают форму корзиночек. В них помещают мелко-мелко нарезанные грибы и инжир, поливают сливочным соусом, привезенным из Мистерии, и выпекают в течение получаса.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Нур’Цураге, также встречается нечто похожее в Мистерийской Империи и Торговой Лиге.

Цена
50 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Травяной сок

http://se.uploads.ru/W4cbi.jpg

История возникновения
Первый напиток, придуманный темными эльфами, когда у них кончилась питьевая вода. Разведчики долго не могли обнаружить речку или озеро, а потому, чтобы утолить жажду, стали использовать травы, росшие в тропиках, куда они отправились в своих поисках. Со временем способ приготовления изменился: травы стали варить, так как извлечь из них сок, не жуя, оказалось довольно сложно.

Особенности напитка
Сладкий на вкус напиток, любим детьми. Несмотря на сладость, хорошо утоляет жажду. При изготовлении важно соблюдать пропорции и не положить больше липпии, чем нужно: в больших количествах эта трава вызывает отравление, сопровождаемое галлюцинациями.

Ингредиенты и особенности приготовления
Липпия, стевия, вода.

Травы кладут в воду, доводят до кипения и оставляют на 10-15 минут. Отвару дают остыть, процеживают, дополнительно охлаждают непосредственно перед употреблением.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Нур’Цураге, потому как только темные эльфы знают, как правильно его готовить.

Цена
40 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Мускатный глинтвейн

http://se.uploads.ru/p5zVW.jpg

История возникновения
Глинтвейн был придуман эльфами еще в те времена, когда они только начали жить на Каталии. Разведчики только начали исследовать материк и приносили с собой разные фрукты и специи, чтобы выяснить, можно ли из них что-нибудь приготовить. Лезаонар, один из бывших коков, решил удивить свою возлюбленную и стал экспериментировать с новыми ингредиентами. Так, он придумал мускатный глинтвейн. Преподнеся бокал с напитком своей избраннице, он признался ей в своих чувствах. Известно, что глинтвейн барышне понравился, а вот ответила она на чувства Лезаонара или нет, остается неизвестным. Впрочем, это не мешает влюбленным эльфам следовать его примеру до сих пор.

Особенности напитка
Приятный на вкус легкий алкогольный напиток. При приготовлении легко испортить, прогадав время снятия с огня и дав закипеть. Подается обычно в домах богатых темных эльфов.

Ингредиенты и особенности приготовления
Белое полусладкое вино, кумкват, лайм, лимон, кардамон, мускатный орех, коричневый сахар.

Фрукты моют, нарезают дольками и заливают вином на 2–4 часа. Кардамон, мускатный орех и сахар заливают водой, доводят до кипения и ждут 5 минут. Затем вливают вино с цитрусовыми, доводят почти до кипения и разливают по жаропрочным бокалам. Подают горячим.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Нур’Цураге, потому что только темные эльфы знают, как правильно варить глинтвейн.

Цена
1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Цветущая сангрия

http://se.uploads.ru/aunNS.jpg

История возникновения
Сангрию придумали сборщики фруктов, когда темные эльфы стали торговать с вифрэями. Вино из черешен очень им понравилось, но было крепковато для употребления во время работы и тогда его стали разбавлять водой и добавлять выдавленный сок цитрусовых. Полученный коктейль прекрасно утолял жажду, но не приводил к сильному опьянению, позволяя работать на солнце. Времена изменились, теперь этим напитком наслаждаются во всем Нур'Цураге.

Особенности напитка
Приятный на вкус легкий алкогольный напиток с цитрусовыми нотками. Прекрасно освежает в жару.

Ингредиенты и особенности приготовления
Шерри, вода, сахар, апельсин, лимон.

Фрукты нарезают кружками вместе с кожурой. В кувшине смешивают вино и воду, добавляют сахар, тщательно перемешивают, кладут нарезанные фрукты и ставят на 3-12 часов в холодильный шкаф. Подают холодным.

Распространенность
Напиток можно отведать в Нур’Цураге, в Ардэнии можно попробовать нечто похожее. В других странах Вы скорее всего наткнетесь на подделку.

Цена
90 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Грибной шнапс

http://se.uploads.ru/QXz1F.jpg

История возникновения
Торговля с другими странами наладилась не сразу, жизнь была нелегкой, и потому темные эльфы, экспериментировавшие с подземными грибами, решили создать на их основе алкогольный напиток. Прежде чем был найден правильный способ изготовления и определено необходимое время брожения, от отравления погиб не один темный эльф.

Особенности напитка
Крепкий алкогольный напиток. Сначала его принято понюхать, наслаждаясь запахом, и только потом выпить залпом – подается в небольших рюмках. Если грибной шнапс неправильно готовить и хранить, образуются вредные примеси, которыми можно отравиться.

Ингредиенты и особенности приготовления
Грибы, вода.

Немытые грибы очищаются, затем их разминают руками до состояния однородной вязкой массы. Полученную массу пересыпают в емкость для брожения, добавляют три литра воды и перемешивают. Горлышко емкости перевязывают марлей и ставят на 3-4 дня в темное теплое место. При появлении признаков брожения (пена на поверхности, запах браги) добавляют 5-7 литров воды и тщательно перемешивают. После емкость переносят в теплое помещение и оставляют на 25-40 дней. Полученную брагу перегоняют в самогонном аппарате. Затем разбавляют водой в соотношении 1:1, разливают по бутылкам и держат еще 3-6 дней в темном помещении, после чего напиток готов к употреблению.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Нур’Цураге, потому как только темные эльфы знают секрет его изготовления.

Цена
1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Отредактировано Элери (2015-01-24 01:54:19)

24

Ману Астар (дроу)

В отличие от темных эльфов Ману Астар испокон веков живут в подземном королевстве. В связи с этим основной пищей жителей Ману-Зуал являются грибы, мхи, лишайники, а также рыба из подземных озер. Руками своих рабов дроу разводят рофов, подземных животных, похожих на коров, и цудов, напоминающих куриц. Кроме того, они охотятся на довольно опасных подземных тварей вроде злобоглаза и бехолдера и готовят из них блюда, которые больше нигде не попробуешь. Торгуют Ману Астар только с Торговой Лигой; дело это опасное и требующее немалых денег, потому еда, привычная наземникам, в их стране редкий гость и очень-очень дорогой.

Рофокаму

http://se.uploads.ru/u1UjZ.jpg

История возникновения
Одно из древнейших блюд мира. Идея возникла у одного бедного дроу, почти раба. Есть ему было нечего, и он решил объединить остатки всех продуктов, что у него были. Получившийся суп оказался достаточно вкусным и питательным, позволив ему прожить еще некоторое время.

Особенности блюда
Довольно пресный суп, тем не менее вкус может показаться противным из-за непривычности к молоку рофа. Лучше есть теплым.

Ингредиенты и особенности приготовления
Молоко рофа, яйца цуда, грибная мука, сахар.

Яйца взбиваются с сахаром, добавляется мука, все хорошенько перемешивается. Молоко доводят до кипения, огонь уменьшают. Мокрой ложкой набирают на ее кончик тесто, и опускают в молоко; повторяют, пока тесто не кончится. Дают закипеть, и молочный суп готов.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только в королевстве Ману Астар. В других странах существуют аналоги, но вкус у них иной.

Цена
50 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Дафэрэ

http://se.uploads.ru/WKkpb.jpg

История возникновения
Приблизительный перевод с языка Ману Астар означает «запах и вкус, вызывающие агонию». Название блюдо получило благодаря специям, добываемым из лишайников, растущих только в подземных пещерах, где обитают дроу. Употреблять их в пищу они стали далеко не сразу, ведь первой попробовавшей их была иноземная рабыня, которая была так голодна, что стала срывать лишайник со стен пещеры и есть, но вкус оказался настолько ужасен, что несчастная забилась в агонии. Помочь ей было некому, и она скончалась. Хотя более вероятная причина – количество съеденного ей незнакомого растения, чем его вкус или запах.

Особенности блюда
Основное блюдо, которое могут позволить себе как бедные, так и богатые. Считается наиболее изысканным, когда присутствуют все три специи, хотя в силу денежных обстоятельств дроу могут обойтись при приготовлении и одной. Картофель является покупным продуктом и потому блюдо нельзя назвать дешевым. Бедные чаще всего используют при приготовлении только рис (его особый сорт, который может расти в подземных пещерах).

Ингредиенты и особенности приготовления
Рыба (любая), пряный лишайник, острый лишайник, жгучий лишайник, соленый черный рис, картофель.

Рыбу натирают всеми тремя специями, отваривают, затем обжаривают. Рис отваривают с добавлением жгучего лишайника. Картофель нарезают тоненькими ломтиками и варят в масле до состояния хрустящих чипсов. Выкладывают на тарелку сначала рис, сверху на него - рыбу и добавляют несколько картофельных чипсов в качестве украшения. Хотя особо богатые могут позволить себе положить столько чипсов, сколько захотят.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только в королевстве Ману Астар. В других странах специи, необходимые для приготовления, приобрести невозможно.

Цена
1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 30 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Фир’варах

http://se.uploads.ru/6MFcE.jpg

История возникновения
Население подземного королевства росло и возникла необходимость исследовать новые пещеры и тоннели. Но их населяли страшные неизвестные твари, такие как злобоглазы и бехолдеры. Однако разведчики дроу их не испугались и смогли одолеть. Однажды случилось так, что еда у них кончилась, и они голодали вот уже вторую неделю. Тушка злобоглаза выглядела мало аппетитной, но деваться было некуда. На вкус злобоглаз оказался не так плох, даже вкусен. Постепенно он вошел в рацион Ману Астар, чем объясняется и отсутствие этих монстров вблизи поселений дроу и их небольшая популяция в землях их королевства.

Особенности блюда
В нынешнее время добыть злобоглаза не так-то просто в силу их малого количества в окрестностях Ману-Зуал. К тому же немногим захочется рисковать ради этого жизнью. По этой причине данное блюдо считается деликатесом и стоит немало.

Ингредиенты и особенности приготовления
Глаз злобоглаза, обычный сыр из молока рофа, пряный сыр из молока рофа, яйца цуда, грибная мука.

Яйца смешивают с мукой, в получившейся массе обваливают прошедший магическую и обычную очистку глаз злобоглаза, порезанный среднего размера кубиками. Затем кладут в специальную форму. Посыпают большим количеством тертого сыра и запекают в духовом шкафу в течение полутора часов.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только в королевстве Ману Астар.

Цена
3 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 65 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Острый салат из мяса рофа

http://se.uploads.ru/57ams.jpg

История возникновения
В поисках лучшего рецепта для приготовления мяса рофов один из поваров-дроу стал экспериментировать и в результате пришел к нынешнему варианту. Ничего необычного. Если не считать, что без должной обработки мох вызывает сильное расстройство желудка…

Особенности блюда
Достаточно простой в приготовлении салат. По вкусу напоминает обычный мясной, только со странным привкусом и запахом. Пожалуй, это одно из блюд, наиболее похожих на блюда наземных жителей.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мясо рофа, специи, вечнозеленый мох, грибная мука, масло.

Мясо промыть, обсушить, нарезать тонкими узкими кусочками, посолить. Смешать муку со специями, обвалять в полученной смеси кусочки мяса и обжарить на сковороде. Мох очистить, вымыть, мелко нарезать. Смешать его и кусочки мяса, заправить маслом.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только в королевстве Ману Астар. В других странах существуют аналоги, но вкус у них иной.

Цена
40 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Мэцэлине

http://se.uploads.ru/c1a2Z.jpg

История возникновения
Рецепт был позаимствован в Торговой Лиге, где данное угощение известно под названием «сладкая вата». Это было во времена первого визита Ману Астар в город-государство. Сладость пришлась дроу по вкусу, к тому же ее внешний вид напоминал паутину, и их поваров научили секрету приготовления «белоснежной», как переводится название, данное ими. Теперь забылось, откуда появился этот рецепт, и вряд ли кто-то расскажет Вам правду. А сами дроу ни за что не признаются, что кто-то чему-то их учил. Да и просьба скорее звучала как приказ.

Особенности блюда
Несложное в приготовлении угощение и, пожалуй, единственное среди блюд Ману Астар. Необходима ловкость, чтобы не обжечься о горячую карамель, и соблюдение рецептуры, чтобы добиться нужного цвета. Коричневатый оттенок считается неприемлемым, и повара скорее всего накажут. Готовится мэцэлине не из простых сахара и уксуса, а добытых из подземных растений, поэтому ее вкус отличается от обычной сладкой ваты.

Ингредиенты и особенности приготовления
Вода, сахар, уксус.

На одну порцию воды берут три порции сахара, кастрюлю ставят на огонь и добавляют уксус. Огонь - минимальный. Смесь необходимо постоянно помешивать, несколько раз после закипания снимать с огня (4-5 раз). Когда сироп превращается в тягучую однородную массу, кастрюлю совсем снимают с огня. На столе закрепляют две деревянные палочки, затем специальной вилкой цепляют немного массы из кастрюли и вращают ею вокруг закрепленных палочек. Полученный «моточек» сворачивают в трубочку. Палочки постепенно поворачивают друг другу и соединяют. Так получается пышное угощение уже на палочке.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в королевстве Ману Астар. В Торговой Лиге можно найти похожее угощение.

Цена
30 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Грииф

http://se.uploads.ru/xjmIA.jpg

История возникновения
Один из первых алкогольных напитков мира. Был открыт случайно, когда алхимик-дроу экспериментировал с ягодами подземного куста. С течением времени способ приготовления изменился, став более сложным и долгим – ведь требуются большие количества, чем раньше.

Особенности напитка
Приятный на вкус напиток, напоминающий бренди. Обладает богатым ароматом. Выпив стакан, вы ощутите прилив сил, но будете испытывать некоторые трудности с координацией движений.

Ингредиенты и особенности приготовления
Вода, сахар, ягоды подземного куста.

Немытые ягоды разминают, превращая в некое подобие желе, засыпают сахаром. Емкость плотно закрывают и оставляют настаиваться в течение 4-5 дней. После добавляют некоторое количество воды, снова закрывают до появления запаха брожения. Повторяют 5-7 раз. Готовую жидкость перегоняют и разливают по бутылкам темного стекла.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Ману-Зуал. Подделки можно найти на базарах Торговой Лиги.

Цена
1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Мацт

http://se.uploads.ru/4xFsV.jpg

История возникновения
Достоверно неизвестно, откуда появился этот напиток, но поговаривают, что он еще старше, чем грииф. Кто его придумал, когда и как теперь уже маловажно, ведь мацт получил широкое распространение: пьют его все – и богатые, и бедные, хотя вторые, конечно, больше за недоступностью более дорогих напитков.

Особенности напитка
Местное пиво, которое варят из перебродившего соленого риса. Дешевый, доступный и бодрящий, этот напиток очень популярен, несмотря на его оглушающий эффект.

Ингредиенты и особенности приготовления
Соленый черный рис, вода.

Рис разминают руками до состояния однородной вязкой массы, которую пересыпают в емкость для брожения, добавляют несколько литров воды и перемешивают. Горлышко емкости закрывают и ставят ее в темное теплое место. При появлении запаха браги добавляют 2-3 литра воды, перемешивают. После емкость оставляют еще на 40 дней. Полученное пиво перегоняют и разливают по бутылкам.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Ману-Зуал. Подделки можно найти на базарах Торговой Лиги.

Цена
20 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Шейн

http://se.uploads.ru/5aO6z.jpg

История возникновения
Рецептура этого напитка разрабатывалась довольно долго даже по меркам долгоживущих Ману Астар. Однако результат оправдал ожидания, и сейчас шейн можно назвать самым популярным напитком у дроу после мацта.

Особенности напитка
Шейн – это что-то вроде людского вина. Нежный букет с пряными нотками, сладкий вкус, несмотря на то, что не добавлено ни грамма сахара. Этот напиток является очень сильным стимулятором, но затормаживает реакцию. То есть выпивший станет очень выносливым, но соображать будет медленно и туго.

Ингредиенты и особенности приготовления
Ягоды комуники, пряности, вода.

Ягоды заливают водой, настаивают в течение недели. Затем плотно закрывают и помещают в темное место. Выжидают несколько недель, добавляют пряности, тщательно перемешивают, оставляют еще на неделю. После разливают по бутылкам, избегая осадка. Напиток готов к употреблению.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Ману-Зуал. Подделки можно найти на базарах Торговой Лиги.

Цена
50 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Отредактировано Элери (2015-01-31 15:11:49)

25

Архоны

Остров Сайн-Алдор небольшой и густонаселенный: места для выращивания сельскохозяйственных животных и культурных растений практически нет. По этой причине основой рациона расы полу-ангелов является рыба, в большом количестве водящаяся в прибрежных водах. Повара других рас Мистериума могут без особых проблем научиться готовить блюда архонов, поэтому архонская кухня довольно распространена и за пределами Сайн-Алдора. Перед приемом пищи архоны обычно возносят краткую молитву Люммину.

Уха

http://se.uploads.ru/KOYfH.jpg

История возникновения
Считается одним из первых блюд архонов в мире Мистериума. Достоверно неизвестно, как оно появилось, но сами архоны утверждают, что его создал некий Амаркван. Этот архон был очень голоден, но не нашел никаких съедобных растений, кроме дикого картофеля, который он не умел готовить. Тогда он стал усердно молиться Люммину, и бог ответил ему, поведав о белом сайне и способе его ловли и приготовления.

Особенности блюда
Основное блюдо архонской кухни. Уха питательна, вкусна, проста в приготовлении, доступна всем слоям населения от бедноты до самых богатых, ведь сайна можно заменить другой, менее дорогой рыбой, ограничиться из всех овощей только картошкой и не добавлять пряности (но в таком случае суп получится весьма пресным).

Ингредиенты и особенности приготовления
Белый сайн, вода, лук репчатый, морковь, корень петрушки, картофель, лавровый лист, черный перец, шафран, укроп, лимон.

В подсоленный кипяток кладут нарезанные картофель, морковь и корень петрушки, репчатый лук; кипятят 10-15 минут на умеренном огне до полуготовности картофеля, затем кладут все пряности, кроме укропа, а через 3 минуты – нарезанную крупными кусками рыбу и варят еще 7-8 минут. За минуту до готовности засыпают укроп, дают настояться, добавляют лимон.

Распространенность
Блюдо можно попробовать на Сайн-Алдоре. Также уха является довольно распространенным блюдом везде, где ловят рыбу.

Цена
45 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Акула в горшочках

http://se.uploads.ru/R93qW.jpg

История возникновения
Приготовление этого блюда в качестве угощения на День Победы над Тьмой имеет символическое значение. Акула в представлении архонов – это никогда не дремлющее зло, ведь они опаснейшие хищники морей. К тому же поймать акулу – дело не из легких, и такая победа над силами Тьмы тоже является символом.

Особенности блюда
Готовится в День Победы над Тьмой и так же, как и вино, раздается всем встречным. Горшочек рассчитан на одного архона, и по традиции каждый из них должен съесть хотя бы один горшочек за время праздника. Горшочки бывают как простые, так и искусно украшенные изображениями битв полу-ангелов с силами Тьмы. Само по себе блюдо очень вкусное, сытное, с аппетитным ароматом.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мясо акулы, картофель, лук, морковь, майонезно-сырный соус, специи.

Мясо, картошка и лук режутся на маленькими кубиками, морковь натирается на крупной терке. На дно горшочка кладут перец горошком и лавровый лист, сверху равномерными слоями – лук, потом часть картошки, рыба. Затем идут специи, и всё накрывается морковкой и остатками картошки, заливается водой (чуть больше половины горшочка), смазывается соусом. Закрытый крышкой горшочек ставится в угли примерно на 40 минут. Готовое блюдо едят прямо из горшочков, горячим.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только на Сайн-Алдоре.

Цена
90 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png   

Тушеная рыба

http://se.uploads.ru/Rxv4h.jpg

История возникновения
Блюдо появилось, как только архоны освоились в Мистериуме и наладили торговлю, благодаря которой смогли обеспечивать себя достаточным количеством овощей и фруктов. До этого момента тушилась только рыба и подавалась с гарниром из дикого картофеля.

Особенности блюда
Это блюдо чаще других можно увидеть на столах архонов. Оно требует некоторых кулинарных навыков, однако любой житель Ладиндрила умеет готовить его. Наиболее распространено у среднего класса: знать предпочитает блюда поизысканнее, а бедняки могут позволить себе тушеного желтощека только по праздникам.

Ингредиенты и особенности приготовления
Рыба (как правило, желтощек), лук, морковь, вода, томатная паста.

Морковь и лук мелко нарезаются и смешиваются в равном количестве. Рыба также нарезается мелкими кусочками. Затем рыба и лук с морковкой поочередно выкладываются слоями в кастрюлю и заливаются водой и томатной пастой. Кастрюлю закрывают крышкой и доводят до кипения на сильном огне. Потом крышку снимают и выпаривают воду, чтобы остался только красноватый сок.

Распространенность
Блюдо можно попробовать на Сайн-Алдоре. Похожее можно найти и в Мистерийской Империи, и в Торговой Лиге.

Цена
35 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Жареная камбала

http://se.uploads.ru/ZFQBj.jpg

История возникновения
Однажды рыбакам попалась странная плоская рыба. Ничего ядовитого в ней обнаружено не было, и ее решили приготовить. Добавили специй, соли и зажарили. Получилось суховато, к тому же имел место неприятный запах. Тогда один из поваров догадался снять кожу, и неприятный запах исчез, а еще он решил обваливать рыбу в муке перед жаркой – так сохранялась сочность мяса.

Особенности блюда
Дешевое блюдо, часто можно видеть на столах бедных граждан. На вкус нежное, сочное, пряное. Могут возникнуть некоторые трудности в приготовлении, связанные с подготовкой рыбы.

Ингредиенты и особенности приготовления
Камбала, мука, пряности, лук, масло.

Прежде всего необходимо подготовить рыбу: отрезать голову, хвост, плавники, очистить от кожи, вынуть внутренности и промыть. После камбала режется кусочками, обваливается в муке и пряностях и выкладывается на раскаленную сковороду. Жарится до золотистой корочки.

Распространенность
Блюдо можно попробовать на Сайн-Алдоре. Похожее можно найти повсеместно, где ловят камбалу.

Цена
40 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Вермишелевые лепешки

http://se.uploads.ru/5NBo1.jpg

История возникновения
Данное блюдо было заимствовано у людей – напоминает привычные пироги с несладкой начинкой. Однако архоны придумали особый способ приготовления, а именно, на специальных плитах: большой лист железа закреплен на каменных ножках, под ним разводится огонь и лепешки жарятся прямо на нем. Таким образом, они приобретают приятную хрустящую корочку, и повар может одновременно готовить большое количество.

Особенности блюда
Традиционно готовятся только в тавернах (и подобных заведениях), так как приготовить в домашних условиях невозможно из-за отсутствия специальной плиты. Однако некоторые архоны могут позволить себе готовить эти лепешки и дома, но это, как правило, богатые семьи, у среднего класса такое не встречается, у бедных и подавно.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мука, яйца, вода, сыр, овощи, рыба, вермишель.

Овощи и рыба измельчаются, сыр натирают на мелкой терке, после тщательно перемешиваются с мукой, водой и яйцами. Вермишель измельчается и перемешивается с тестом, из получившейся массы формируются небольшие лепешки, которые прожариваются с обеих сторон. После этого их поливают соусом и посыпают тертым сыром и сушеными водорослями. Подаются горячими.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только на Сайн-Алдоре.

Цена
25 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png 

Шампанское

http://se.uploads.ru/UIrHS.jpg

История возникновения
Рецепт держится в секрете и передается из поколения в поколение единственной производящей шипучий напиток семьей Сайн-Алдора. Известно лишь, что процесс создания занимает от 15 месяцев и для напитка используется только зеленый виноград без косточек. Эта семья одна из богатейших среди полу-ангелов и владеет по архонским меркам крупным участком земли, большая часть которого отведена под виноградники.

Особенности напитка
Праздничный напиток архонов. Ввиду долгого срока изготовления и ограниченности производства стоит немало, однако ни один спуск нового корабля на воду, не обходится без традиционного разбивания бутылки шампанского о борт этого самого корабля. Пьют шампанское всегда охлажденным, а правильно открыть бутылку – настоящее искусство. Разливают шампанское особым способом – «башней»: бокалы выстраиваются в форме башни, шампанское начинают наливать в самый верхний и из него оно должно наполнить остальные.

Ингредиенты и особенности приготовления
Зеленый виноград.

Вероятно, изготавливается также, как большинство вин, однако рецепт достоверно неизвестен.

Распространенность
Напиток можно отведать только на Сайн-Алдоре. Впрочем, Вас могут попытаться напоить подделкой в Торговой Лиге.

Цена
5 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 

Сливовица

http://se.uploads.ru/kHMrs.jpg

История возникновения
Испокон веков на Сайн-Алдоре росли сливы. Их ели свежими, использовали как начинку для пирогов, варили из них варенье, мармелад, компоты. Но однажды некий алкогольный гений от сохи придумал варить из перебродивших слив самогон. История гласит, что появление крепкого напитка произвело настоящий фурор среди бедноты. Но богатые решили приструнить распоясавшуюся чернь, дошли до официального запрета на самогоноварение. Но не тут-то было! "Печь сливовицу", а именно так называют процесс приготовления, на Сайн-Алдоре стали повсеместно.

Особенности напитка
Крепкий алкогольный напиток, прозрачный или желтоватого цвета. Употребляется в основном богатыми слоями общества, но доступен и бедным.

Ингредиенты и особенности приготовления
Сливы, вода.

Самые спелые сливы укладывают в ступу и толкут вместе с косточками, чтобы получить жидкую кашицу, которую сливают в бочку и добавляют немного воды. Через некоторое время масса начинает бродить. По окончанию брожения (жидкость перестает шипеть), сусло процеживают, заливают в куб и перегоняют несколько раз с целью очищения от сивушных масел и доведения сливовицы до нужной целости. В качестве закуски к напитку подают кукурузный хлеб.

Распространенность
Напиток можно отведать на Сайн-Алдоре. Также можно встретить в Мистерийской Империи и в Торговой Лиге.

Цена
35 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Целебный сбитень

http://se.uploads.ru/YbxNn.jpg

История возникновения
Сбитень был придуман архонским священником, который подхватил простуду и из-за этого потерял голос. Смешав молоко с яйцами он избавился от раздражения в горле и снова смог говорить. Впоследствии напиток продолжил использоваться по прямому назначению, но стал также употребляться как обычный десерт.

Особенности напитка
Жидкий десерт, который доступен архонам с любым достатком. Используется и как лекарство для больного горла: помогает снять раздражение.

Ингредиенты и особенности приготовления
Яйца, сахар, молоко.

Яичные желтки отделяются от белков и взбиваются с сахаром и остывшим кипяченым молоком до пены, затем в смесь добавляются взбитые белки. В напиток можно добавить сок, ликер или пряности, изменив его вкус.

Распространенность
Напиток можно отведать на Сайн-Алдоре. Также его рецепт известен и в большинстве стран Мистериума.

Цена
15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Имбирный напиток

http://se.uploads.ru/kdrcU.jpg

История возникновения
Целебные свойства имбирного корня были давно известны архонам и некоторое время во флоте его ели сырым, однако со временем поняли, что варить напиток с добавлением лимона и сахара вкуснее и экономнее, ведь так одного корня имбиря хватало почти на всю команду, а не на одного, как раньше.

Особенности напитка
Напиток, который готовится специально для архонского флота. Помогает бороться с морской болезнью, согревает и повышает общий иммунитет организма.

Ингредиенты и особенности приготовления
Имбирь, лимон, сахар.

Кипятится кастрюля воды. В кипяток добавляется очищенный порезанный кружками корень имбиря, оставляется еще на несколько минут. Затем в отвар добавляется лимонный сок и сахар по вкусу. Можно пить как горячим, там и охлажденным.

Распространенность
Напиток можно отведать на Сайн-Алдоре. В других странах его готовят редко.

Цена
20 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Отредактировано Элери (2015-01-31 15:13:53)

26

Гномы

Гномы живут в подгорном королевстве, на поверхности – таежные леса и тундра. Продовольственным центром является Мар Кирун, где выращивают грибы для всего Мал'Фероса. Оптовые закупки провианта также поставляются в этот город. Таким образом, рацион гномов не ограничивается одними лишь подземными грибами, они имеют возможность готовить и из наземных продуктов.

Жареная коза

http://se.uploads.ru/GOLFU.jpg

История возникновения
Дикая коза была первым животным, на которое стали охотится живущие в горах. Ее мясо оказалось ничуть не хуже той же говядины, разве что обладало иным запахом и вкусом. Бульон из него получался не такой хороший, как из другого мяса, и повара решили козлятину жарить.

Особенности блюда
Недорогое блюдо, сытное, но довольно жирное. Доступно большинству жителей королевства гномов.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мясо дикой козы, маринад, шпик, соус.

Сначала чистят от пленок и сухожилий спинную, почечную части туши и крупные куски задних ног. Затем их кладут в маринад и выдерживают в прохладном месте. После чего мясо нашпиговывают шпиком и жарят на вертеле. Готовое мясо нарезают на ломтики поперек волокон и заливают мясным соком. Подают с жареным картофелем и соусом в отдельной соуснице, охотничьим или красным перечным.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Мал’Феросе. Также можно отведать в Мистерийской Империи и Торговой Лиге.

Цена
60 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Шкварки

http://se.uploads.ru/YaKIX.jpg

История возникновения
При приготовлении мяса дикого кабана, одна гномья повариха выяснила, что сало, оказывается, тоже очень вкусное. А еще оно хрустящее. Но если готовить именно мясо, то сало чаще всего подгорает. Тогда она решила жарить их отдельно, благодаря чему и появился этот рецепт.

Особенности блюда
Шкварки вкусны и холодными, и горячими. Они пухлые, мягкие и слегка, очень-очень слегка похрустывающие. Вкупе с мясом и хлебом прекрасно утоляют голод.

Ингредиенты и особенности приготовления
Щеки дикого кабана, соевый соус, перец, репчатый лук.

Острым ножом разделяют щеки на сало и мясо. Мясо маринуют в большом количестве перца черного молотого, средне тонко порезанного репчатого лука и соевом соусе; оставляют в холодном месте, пока соус не впитается. Сильно нагревают сковороду с толстым дном, на которой потом под крышкой выжаривают на маленьком огне сало. Крышку изредка открывают и помешивают до того момента, как шкварки начнут заметно коричневеть. Маринованное мясо жарят на другой сковороде. Подают шкварки и мясо вместе с белым хлебом.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Мал’Феросе. Также можно отведать в Мистерийской Империи и Торговой Лиге.

Цена
45 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Мясные шары

http://se.uploads.ru/zTZRd.jpg

История возникновения
Рецепт пришел в голову одному из гномьих поваров еще на заре развития подземного королевства, когда гномы еще не ушли так глубоко под землю, не так была развита торговля, и низкорослый народ чаще выбирался на поверхность в поисках еды. Горная индейка и дикий кабан были основными источниками мяса, но когда ешь одно и то же изо дня в день, надоедает. И тогда повар решил придумать нечто новое и неожиданное. В блюде была необычна и форма и вкус, повар заслужил славу и почет, а блюдо вошло в кулинарную книгу как праздничное: не хотелось гномам, чтобы и оно приелось.

Особенности блюда
Мясные шары готовятся только по праздникам. Хамор-Саанд, День красного горна, День Великого Свода, День Стражи – ни один из этих праздников не обходится без этого необычного сытного и вкусного блюда.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мясо дикого кабана, мясо горной индейки, молодые каменные грибы, морковь, лук, сыр, зелень, черный перец, красный перец, лимон, чеснок, соевый соус.

Мясо кабана хорошенько отбивают, присыпают душистыми травами и перцем. Мясо птицы тонко нарезают, тоже присыпают травами и перцем, маринуют в соусе. Мелко режут лук, морковь, чеснок, ножки грибов; все это пассируют, добавляют душистый перец и несколько зерен розового перца. Отваривают шляпки грибов, дают им остыть. На мелкой терке трут сыр, мелко режут зелень, полученной массой фаршируют шляпки грибов. Округлую форму застилают фольгой. Укладывают мясо кабана внахлест, на дно выкладывают пассированные овощи, потом фаршированные грибы, накрывают их кусочками куриного филе; последний слой - оставшиеся овощи. Все это закрывают свисающими краями мяса кабана. Закрывают фольгой. Полученный шар ставят запекать в духовой шкаф. По истечении 35 минут, фольгу открывают, дают мясу подрумяниться. Слегка остывшее мясо украшают сыром и кисло-сладкой ягодой.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только в Мал’Феросе. Этим рецептом гномы ни с кем не делятся, так что даже в Торговой Лиге Вы вряд ли найдете нечто похожее.

Цена
1 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png 20 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Салат «Вепрь»

http://se.uploads.ru/2Hk16.jpg

История возникновения
Этот салат считается исключительно свадебным блюдом, над которым вместе должны поработать жених и невеста. Жених должен пойти на охоту и раздобыть мясо дикого вепря, тем самым доказав свою силу и способность обеспечить будущую семью. Невеста должна из полученного мяса приготовить салат, таким образом выразив почтение будущему мужу и показав свои кулинарные навыки. Когда появилась эта традиция, уже никто не помнит, но это говорит о том, что она очень и очень древняя.

Особенности блюда
Готовку блюда начинают за несколько дней до свадьбы, ведь кабана нужно еще поймать. Непосредственно при готовке важно отварить мясо так, чтобы оно не распалось на волокна, а салат выдержать в холоде достаточное количество времени, чтобы он как следует настоялся и пропитался. На вкус он получается остро-кисло-сладким.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мясо дикого кабана, белый лук, петрушка, вода, сахар, соль, уксус, черный перец, растительное масло.

Мясо отваривается с добавлением целой луковицы, лаврового листа и душистого перца, в конце варки бульон немного солят. Остужают мясо в бульоне. Лук режут кольцами, петрушку измельчают и смешивают с луком. Остывшее мясо нарезают соломкой толщиной 1 см, складывают в подходящую емкость и накрывают крышкой, чтобы оно не заветрилось. Готовят маринад из холодной воды, сахара, соли, уксуса, перца и масла.
Слоями выкладывают поочередно мясо и лук с зеленью, сверху щедро поливают полученным маринадом. Салат ставят в холодное место не менее, чем на восемь часов, аккуратно перемешивая его несколько раз. Подают на больших тарелках, предварительно украсив свежей зеленью.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только в Мал’Феросе.

Цена
70 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Клюква в сахаре

http://se.uploads.ru/gmWsJ.jpg

История возникновения
Клюква сама по себе ягода кислая, но весьма и весьма полезная. Чтобы было не так кисло, гномьи кулинары решили подсластить ягоду, благодаря чему и появился этот простой десерт.

Особенности блюда
Кисло-сладкое угощение, любимое и детьми, и взрослыми. Наиболее распространенный десерт в королевстве гномов благодаря своей простоте и дешевизне.

Ингредиенты и особенности приготовления
Клюква, сахарная пудра, яйца.

Для десерта отбирают наиболее крупные целые ягоды, промывают и сушат на бумажном полотенце. Белок отделяют от желтка, белок слегка взбивают, выливают в миску, к ягодам, аккуратно перемешивают, не сминая ягоды. Затем пересыпают ягоды на сито, чтобы лишний белок мог стечь. Сахарную пудру распределяют по поверхности доски или плоской тарелки и выкладывают часть ягод. Пальцами перекатывая клюкву, каждую ягоду покрывают слоем сахара. Эту процедуру повторяют со всеми остальными ягодами. Клюкву выкладывают в специальные тарелочки, украшают мятой и подают.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Мал’Феросе. Также можно отведать в Мистерийской Империи и Торговой Лиге.

Цена
30 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Драконья кровь (гномояд)

http://se.uploads.ru/MauJR.jpg

История возникновения
Напиток появился очень-очень давно, когда гномы еще и готовить-то не умели толком. Получилась несусветная гадость, но подземным жителям она пришлась по вкусу: якобы то, что они пьют эту отраву и даже не кашляют, доказывает их превосходство над иными расами, их силу, стойкость и выносливость.

Особенности напитка
Только гномы знают, как готовить этот напиток, и рецептурой ни с кем не делятся. Один малюсенький глоточек пробирает до костей: гномояд куда крепче людской водки. Людям, которые его пробовали, кажется, что это чистый спирт.

Ингредиенты и особенности приготовления
Ингредиенты хранятся в строжайшем секрете, единственный, который известен – можжевеловые ягоды.

Говорят, одному человеку удалось подсмотреть, как варят драконью кровь. Вроде как берут воду, можжевеловые ягоды, какие-то подземные грибы и слюну неизвестного подземного животного (тот человек говорил, что чуть ли не бехолдера). Правда, тому человеку никто не поверил, решив, что он этого самого гномояда перепил и у него помутился рассудок.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Мал’Феросе.

Цена
20 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Хмелек (гномье пиво)

http://se.uploads.ru/Vjg6U.jpg

История возникновения
Никто уже не скажет, кто был первым в изобретении пива – люди или гномы. Каждая раса считает, что именно она является родителем этого напитка. Тем не менее, гномье пиво от людского отличается. И не только цветом, но и вкусом.

Особенности напитка
Второй по распространенности (после гномояда) напиток подземного королевства. Освежает, придает сил.

Ингредиенты и особенности приготовления
Вода, грюйт (смесь трав и специй), ячменный солод, дрожжи, сахар, соль.

Солод растворяют в воде и оставляют на сутки. На следующее утро переливают смесь в другую емкость и добавляют соль, затем кипятят в течение двух часов. Добавляют грюйт и варят еще 20 минут. Процеживают, остужают до комнатной температуры, добавляют дрожжи и сахар, хорошо размешивают и оставляют на 8-12 часов. Затем еще раз перемешивают и спустя 12-14 часов пиво будет готово.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Мал’Феросе. В других странах варят собственное пиво по своим особенным рецептам.

Цена
15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Травяной напиток

http://se.uploads.ru/wGkIA.jpg

История возникновения
Детей алкоголем гномы поить начинают не сызмальства, а потому для них придуман был напиток из трав, растущих в прилежащих к землям Мал’Фероса лесах и тундре.

Особенности напитка
Сладковатый травяной напиток. Богат витаминами, а потому очень полезен. Даже взрослые гномы изредка его пьют.

Ингредиенты и особенности приготовления
Травы (овсяница, луговик, мятлик, лисохвост, астрагал, остролодочник и другие), вода, сахар.

Травы кладут в подслащенный кипяток, варят до темного цвета жидкости. Затем процеживают и дают настоятся. После можно пить. 

Распространенность
Напиток можно отведать только в Мал’Феросе. В других странах можно попробовать нечто похожее.

Цена
10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Отредактировано Элери (2015-01-24 02:07:32)

27

Вифрэи

Вифрэи живут в местности, где климат благоприятен для выращивания растений и разведения животных. Кроме того, в дикой местности растет множество фруктов и ягод. Урожай собирают до четырех раз в год. Также вифрэи большие сладкоежки и немалую роль в их рационе играет сахар, добываемый из сахарного тростника, в обилии произрастающего по всей Каталии. Хвостатый народец с радостью делится своими рецептами, и поэтому повара других рас знают немало их блюд, правда, употребляют их чаще в качестве десертов.

Запеченный в углях вьюн

http://se.uploads.ru/UDfYi.jpg

История возникновения
Давным-давно рыбаки-вифрэи выловили странную на вид рыбу, чем-то она напоминала угря. К несчастью, больше в тот день им не удалось ничего поймать. Пришлось готовить странную рыбу: из части сделали рыбный суп, оставшееся запекли в углях. На вкус рыбка оказалась ничуть не хуже уже известных и спустя некоторое время полноценно вошла в рацион хвостатого народца.

Особенности блюда
Дешевое блюдо, простое в приготовлении и достаточно сытное.

Ингредиенты и особенности приготовления
Вьюн, соль, перец.

Рыбу запекают целиком или разрезают на части, чешую не снимают. Натирают солью и перцем. Разгребают еще горячие угли, помещают рыбу туда, закапывают, выжидают около двадцати минут, чтобы она пропеклась, затем вынимают. Едят обычно с запеченным в углях же картофелем.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Ардэнии, и повсеместно, где знают, что рыбу можно запечь в углях.

Цена
30 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Сладкий фаршированный картофель

http://se.uploads.ru/qt725.jpg

История возникновения
Запеченный картофель – одно из главных блюд вифрэйской кухни. Было придумано огромное множество рецептов на основе запеченного картофеля разных сортов. Этот рецепт появился в связи с обрядами посвящения, будь то становление ребенка взрослым, принятие в организацию или что-либо подобное. Было необходимо каким-то образом отмечать такие важные события и помимо прочего придумали такое необычное блюдо.

Особенности блюда
Очень вкусное сытное блюдо. Но для того, чтобы его приготовить, потребуются некоторые кулинарные навыки, а чтобы приготовить его правильно – все указанные ингредиенты и четкое следование рецепту.

Ингредиенты и особенности приготовления
Картофель, красный виноград без косточек, оливковое масло, козий сыр, соль, перец, мед, корица, мускатный орех.

Каждую картофелину протыкают вилкой, плотно заворачивают в фольгу и запекают в духовом шкафу около часа. Затем фольгу разворачивают, каждую картофелину надрезают посередине. Виноград выкладывают на лист пергаментной бумаги, смазанный маслом, и приправляют солью и перцем; ставят в духовой шкаф на 15 минут. После того, как картофелины немного остыли, аккуратно удаляют из них мякоть ложкой, не повреждая кожуру. Картофельную массу кладут в большую миску, смешивают с козьим сыром, корицей, мускатным орехом, солью, перцем и медом. Затем получившуюся массу аккуратно и равномерно укладывают обратно в кожуру. Все это ставят обратно в духовой шкаф, посыпают оставшимся козьим сыром. Перед подачей добавляют сверху немного жареного винограда и поливают медом. Вместо духового шкафа можно запекать в углях.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Ардэнии. Нечто похожее можно встретить в Мистерийской империи и в Торговой Лиге.

Цена
70 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Фруктовый салат

http://se.uploads.ru/pOv90.jpg

История возникновения
Когда вифрэи только попали на Каталию, проще и быстрее всего для питания было насобирать фруктов, что они и делали довольно долгое время, а когда есть просто фрукты стало надоедать, они начали экспериментировать и смешивать их. Так возникли фруктовые салаты наиразличнейших сочетаний.

Особенности блюда
Основное кушанье вифрэев любого достатка, так как фрукты и ягоды, даже считающиеся экзотическими у других народов, вифрэям легко доступны и дешевы в их стране. Иными расами этот салат употребляется обычно в качестве десерта.

Ингредиенты и особенности приготовления
Яблоки, груши, апельсины, мандарины, бананы, киви, ананас, клубника, персики, абрикосы – любые доступные фрукты и ягоды (не меньше пяти разных).

Фрукты моют, режут кусочками, добавляют ягоды и смешивают вместе. Предварительно фрукты могут почистить, чтобы салат получился более нежным. Готовый салат могут дополнительно посыпать сахаром или залить йогуртом, сливками или молоком.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Ардэнии, Мистерийской Империи, Торговой Лиге, но ингредиенты и вкус, соответственно, будут различны.

Цена
40 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Рисовые шарики с абрикосами

http://se.uploads.ru/WANma.jpg

История возникновения
Созданы мечтательным поваром-вифрэем, который как-то ночью долго смотрел на звезды, вспоминал родную луну и думал о своей возлюбленной. Он хотел сделать ей особенный подарок, и внезапно ему в голову пришла мысль создать блюдо, напоминавшее бы о родине. Всю ночь он придумывал рецепт, а утром записал его и принялся готовить новое лакомство, а когда приготовил, тут же дал попробовать своей возлюбленной с предложением руки и сердца. Девушка согласилась, а блюдо стало традиционным свадебным угощением.

Особенности блюда
Готовятся традиционно только на свадьбах вифрэев в больших количествах. Любимы хвостатым народцем за внешнюю схожесть с их утерянным домом и особенно их детьми, которые во время свадеб наедаются шариками до отвала.

Ингредиенты и особенности приготовления
Рис, вода, лимон, сахар, соль, яйцо, абрикосы, мука, картофельный крахмал, растительное масло.

Рис промывают, заливают водой, варят и оставляют на некоторое время, затем пропускают через мясорубку. Затем берут лимонный сок, соль и сахар – смешивают и заливают небольшим количеством кипятка, снова перемешивают и заливают этим рисовую массу. Туда же добавляют яйцо, предварительно смешав вместе желток и белок, присыпают мукой и хорошенько размешивают. Выбирают небольшие абрикосы, вынимают косточки. Стол посыпают крахмалом, из теста формируют шарики, затем их расплющивают и в середину помещают абрикос, внутрь каждой половинки насыпают сахар и снова скатывают в шарик. Жарят в горячем растительном масле до золотистого цвета. Подают горячими, посыпав сахарной пудрой.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только в Ардэнии.

Цена
59 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Леденцы

http://se.uploads.ru/45B7Y.jpg

История возникновения
Рецепт простых леденцов без ягод известен хвостатому народцу с незапамятных времен, а идея добавлять ягодный сок в них возникла по чистой случайности: один неуклюжий вифрэй просыпал на сковородку с сахаром ягоды и решил попробовать какого это на вкус. Ему понравилось, он рассказал остальным. Впоследствии кроме ягодного сока стали использовать и фруктовый.

Особенности блюда
Любимое лакомство вифрэйских детей, хотя и взрослые им не брезгуют. Леденцы продают в любой продуктовой лавке, их легко сделать дома при наличии формочек из глины. Формочки бывают как простые, в форме круга или овала, так и более сложные, изображающие растения, зверей, птиц или какие-либо предметы.

Ингредиенты и особенности приготовления
Сахар, вода, ягоды, фрукты.

Сахар плавится на слабом огне до однородной жидкой массы золотистого цвета, а в это время ягоды и фрукты разминаются с добавлением воды. Затем расплавленный сахар и получившийся сок смешиваются и заливаются в формочки и, пока масса еще не остыла, в нее вставляются деревянные палочки для удобства держания.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Ардэнии, Мистерийской Империи, Торговой Лиге.

Цена
10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Шерри

http://se.uploads.ru/Uwlc9.jpg

История возникновения
По прошествии некоторого времени после крушения Найи страну вифрэев стали посещать чужестранцы. Они привезли с собой напиток под названием вино. Он пришелся по вкусу хвостатому народцу, но рецепт повторить они не могли за неимением нужных ингредиентов, и тогда решили использовать то, что могли добыть на Каталии, а именно – черешни. 

Особенности напитка
Темное, мягкое, ароматное сухое вино, которое умеют изготавливать только вифрэи.

Ингредиенты и особенности приготовления
Черешни, вода.

Немытые слегка давленные черешни заливают водой и помещают в бочки, сделанные из пальмовой древесины. Выжидают около полугода, переливают в чистые бочки и хранят еще 3 года. Такое вино считается самым лучшим и дорогим, хотя можно пить шерри и раньше этого срока.

Распространенность
Это вино можно отведать только в Ардэнии.

Цена
70 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Флип

http://se.uploads.ru/uXMZH.jpg

История возникновения
Напиток существовал еще на Найе, но с прибытием вифрэев на Каталию ингредиенты пришлось заменить на похожие за неимением привычных. Флип обычно употреблялся, когда нужно было помочь больному, но со временем стал чуть ли не ежедневным напитком.

Особенности напитка
Питательный, нежный и вкусный напиток. Его дают даже детям, но в таком случае не добавляют кокосовый ром, хотя и в основном рецепте его количество очень мало.

Ингредиенты и особенности приготовления
Яйца, мед, молоко, кокосовый ром, мускатный орех, корица.

Белки отделяют от желтков. Желтки взбивают с медом в светлую пышную массу. Белки взбивают отдельно в стойкую пену. Молоко доводят до кипения, но не кипятят. В молоко добавляют ром. Горячую молочную смесь тонкой струйкой вливают в яично-медовый крем, взбивая венчиком. Затем аккуратно добавляют взбитые белки, перемешивая снизу вверх специальной лопаточкой. Флип разливают по чашкам, посыпают мускатным орехом и корицей и сразу же подают.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Ардэнии.

Цена
30 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Мохито

http://se.uploads.ru/6F4HW.jpg

История возникновения
Один из первых напитков, появившихся у вифрэев с прибытием на Каталию. Климат был жаркий, из наиболее доступных продуктов были только ягоды и фрукты, но пить их нехолодный сок было неприятно. Тогда группка юных вифрэев придумала выжимать сок цитрусовых и добавлять к нему лед из охладительных шкафов.

Особенности напитка
Напиток, который принято готовить в огромных количествах на празднование дня сбора урожая, и в этот день каждый уважающий себя вифрэй должен выпить его столько, сколько сможет, дабы почтить щедрость природы, проявившей свою благосклонность. Заряжает энергией на весь день и очень полезен для здоровья.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мед, лимоны, мята, грейпфруты, апельсины.

Из лимонов выжимается сок и смешивается с медом и мятой, растирается при помощи пестика, а затем процеживается через ткань. Из грейпфрутов и апельсинов также выжимается сок и добавляется к лимонно-мятному сиропу вместе с цедрой лимона. Подается охлажденным с кусочками льда, долькой лайма (лимона или апельсина) и листиком мяты.

Распространенность
Напиток можно отведать в Ардэнии. Похожее можно встретить в Торговой Лиге.

Цена
25 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Холодный чай

http://se.uploads.ru/Sf5lB.jpg

История возникновения
Напиток был придуман, когда стало ясно, что от жары надо как-то спасаться. Чай был наиболее привычным напитком, но холодным его пить было невозможно – слишком горький. Тогда решили добавить фруктовый сок, его кисловатый вкус оставлял приятное сладкое послевкусие, пришедшееся по душе хвостатым сладкоежкам.

Особенности напитка
Повседневный напиток вифрэев, который любят и мужчины, и женщины, и старики, и дети. Благоприятно влияет на работу мозга и желудка, а также повышает общий тонус организма.

Ингредиенты и особенности приготовления
Травяной чай, ананас, лимон, апельсин, лайм, сахар.

Заваривается и остужается обычный некрепкий чай, сахар добавляется по желанию. Из ананасов и цитрусовых выжимается сок и смешивается с охлажденным чаем в соотношении 1:1. Иногда украшают дольками цитрусовых дополнительно добавляют лед.

Распространенность
Напиток можно отведать в Ардэнии. Похожее можно встретить в Торговой Лиге.

Цена
10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Отредактировано Элери (2015-01-31 15:17:30)

28

Наги

Наги живут под водой и редко выходят на сушу, поэтому приготовить что-то на огне для них проблематично, и они питаются сырой пищей. Впрочем, если поселение находится недалеко от области с гейзерами, то подводные жители могут использовать их для термической обработки с помощью специальных приспособлений, но это случается редко. Основу рациона составляет рыба, ракообразные и водоросли. С поверхности в Паталу попадают некоторые продукты, но они не так питательны для нагов, как привычная еда, исключением являются сладкие фрукты. Наги могут есть наземную пищу, но вряд ли смогут насытиться ей также, как привычной.

Рыба в банке

http://se.uploads.ru/rIXC9.jpg

История возникновения
Это блюдо наги придумали после того, как впервые вышли на сушу и познакомились с огнем и пищей, которую можно на нем приготовить. Возможно, некоторую роль сыграла зависть: мол, как так, у живущих на суше и супы, и каши, и вареное, и жареное, а мы только сырое едим. Огонь под водой не разведешь, потому для того, чтобы вода в банке закипела, придумали использовать подводные гейзеры.

Особенности блюда
Единственная сложность приготовления блюда заключается в том, чтобы правильно использовать гейзер и не свариться самому. Рыба получается мягкой и сочной, не такой, как сырая.

Ингредиенты и особенности приготовления
Рыба, вода, красная соль, водоросли.

Рыба нарезается крупными кусками, кладется в банку и заливается водой, добавляются водоросли и красная соль. Банка плотно закрывается, закрепляется на специальной «удочке» и опускается в слабый гейзер, выдерживается в течение получаса. Готовое блюдо едят прямо из банки специальными палочками с острыми концами.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только в землях нагов. При желании можно приготовить на суше.

Цена
30 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Фаршированные крабы

http://se.uploads.ru/jL3kU.jpg

История возникновения
Привыкшие питаться сырой рыбой и ракообразными, наги были вынуждены придумать нечто особенное для своих правителей. Таким образом, крабы подаются только во дворце и изредка в домах богатых нагов. Кроме того, нужен особый повод для приготовления крабов, такой как праздник, важное событие.

Особенности блюда
Довольно сытное блюдо и по-своему вкусное, но вряд ли оно понравится жителям поверхности, так как ни крабы, ни рыба не подвергаются обработке температурой, то есть остаются сырыми.

Ингредиенты и особенности приготовления
Крабы, красная соль, сладкие водоросли, мелкая рыбешка.

Каждая рыбка натирается солью, затем режется кусочками, которые заворачивают в водоросли. Крабов осторожно вскрывают, внутрь укладывают водоросли с рыбой, панцирь закрывают. Подают на большом блюде, украшенном водорослями и кораллами. Крабов обычно выкладывают особым образом – в виде какой-то геометрической фигуры или абстрактного рисунка.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в землях нагов. При желании можно приготовить на суше.

Цена
60 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Жемчужные моллюски

http://se.uploads.ru/RoTSZ.jpg

История возникновения
Наги с начала времен питаются моллюсками, вскрывая их раковины и высасывая мясо. Однако в некоторых раковинах образуются жемчужины, что было случайно обнаружено одним из подводных жителей. Бусинка показалась ему очень красивой, и он оставил ее себе, на счастье. С тех пор, если в моллюске попадается жемчужина, считается, что пока наг хранит ее, ему будет сопутствовать удача.

Особенности блюда
Чтобы наесться, нагу нужно съесть немалое количество моллюсков. Казалось бы, жемчужина должна попадаться каждый раз при трапезе, но таких моллюсков не выращивают специально, и потому Вас назовут счастливчиком, если Вы обнаружите бусину с первого раза. А уж если она большая красивая и необычного цвета – опасайтесь завистников.

Ингредиенты и особенности приготовления
Моллюски.

Обычно раковину моллюска наг легко открывает руками, но иногда может понадобится использовать нож. Обычно наги едят моллюсков просто так, но, бывает, добавляют водоросли или иные съедобные морские растения.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в землях нагов. Жители суши также могут отведать моллюсков, если их удастся выловить.

Цена
20 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Рыбья икра

http://se.uploads.ru/8Hvpj.jpg

История возникновения
Икра была обнаружена случайно, когда впервые в руки некому нагу попала рыба, идущая на нерест. Икринки хрустели на зубах и оказались такими вкусными и сытными, что с тех пор рыбья икра стала считаться деликатесом.

Особенности блюда
Отведать рыбьей икры можно только в определенный период. Однако у разных рыб разное время нереста, потому практически в любое время года можно раздобыть икру. Несмотря на это, она продолжает считаться деликатесом, особенно икра крупная и жирная, которую можно добыть только из определенных рыб.

Ингредиенты и особенности приготовления
Рыба, идущая на нерест; красная соль, приправы.

Специально отлавливают рыбу, собирающуюся метать икру. Вырезают ее, стараясь не порвать оболочку. Осторожно натирают солью и приправами, после чего употребляют в пищу.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в землях нагов. Жители суши также могут отведать икру, но, вероятно, предварительно ее приготовят тем или иным образом.

Цена
80 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Салат из морепродуктов

http://se.uploads.ru/ImeBw.jpg

История возникновения
Салатом из морепродуктов блюдо обозвали жители суши, потому как название, данное нагами, не выговариваемо. Сам же салат появился как дополнение к фаршированным крабам и, как правило, подается только во дворце и в домах богатых нагов – средний класс и бедняки не утруждают себя готовкой.

Особенности блюда
Сытное блюдо, довольно вкусное. Было позаимствовано людьми, которые его немного изменили: вместо сырых морепродуктов используют отварные.

Ингредиенты и особенности приготовления
Креветки, морские огурцы, морская капуста, гребешки, осьминог, красная соль.

Все ингредиенты натираются солью, нарезаются равными кусочками и складываются в миску, в которой как следует перемешиваются. Салат подается на широких листах подводных растений.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в землях нагов. На суше можно отведать нечто подобное.

Цена
55 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Аричута

http://se.uploads.ru/cLhnp.jpg

История возникновения
Напиток с таким странным названием на самом деле обыкновенная вода, представляющая собой нечто среднее между морской и пресной. Придумана была, как ни странно, ребенком, который, играя, налил в банку морской воды, предварительно положив на дно камень-горюн, плотно закрыл банку и оставил на несколько дней, если не недель. Вода отстоялась, примеси под воздействием камня ушли на дно, а получившаяся жидкость оказалась вполне пригодной к употреблению.

Особенности напитка
Повседневный напиток, хорошо утоляет жажду. Берется с собой на поверхность, если наг отправляется в путешествие по землям наземных жителей.

Ингредиенты и особенности приготовления
Морская вода.

В большую банку с камнем-горюном наливается вода, банка плотно закрывается и оставляется на несколько недель. После образования осадка крышку аккуратно прокалывают и вставляют трубочку, тут же начиная пить. После трубочку необходимо плотно закрыть.

Распространенность
Напиток можно отведать только в землях нагов.

Цена
10 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Настойка на водорослях

http://se.uploads.ru/QDB57.jpg

История возникновения
Идея была позаимствована у людей, рассказавших нагам о том, как делают пиво. За неимением необходимых ингредиентов, подводный народ нашел водоросли с похожими свойствами и стал использовать их как сырье.

Особенности напитка
Единственный алкогольный напиток нагов средней крепости.

Ингредиенты и особенности приготовления
Вода, водоросли.

Процесс изготовления настойки на водорослях повторяет процесс изготовления любого наземного пива.

Распространенность
Напиток можно отведать только в землях нагов.

Цена
25 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Отредактировано Элери (2015-01-24 02:15:18)

29

Орки

Орки живут в местах, неблагоприятных для выращивания скота и урожая. К тому же по природе своей они больше завоеватели, нежели земледельцы и фермеры. Тем не менее их рацион достаточно разнообразен, они почти всеядны. Любимая еда – мясо: жареное, вареное, тушеное и иногда даже сырое. Кухня орков не требует больших кулинарных умений, блюда могут быть приготовлены даже в полевых условиях.   

Шурпа

http://se.uploads.ru/xcuPL.jpg

История возникновения
Суп был придуман очень давно по аналогии с человеческими супами. Одним из первых животных, мясо которого попробовали орки, был баран. К мясу добавились все наиболее доступные овощи и любимая орками томатная паста. Получившееся варево оказалось достаточно вкусным и питательным, чтобы войти в постоянный рацион.

Особенности блюда
Сытное блюдо, довольно острое и с характерным запахом вареной баранины, который некоторым может прийтись не по вкусу, но только не оркам.

Ингредиенты и особенности приготовления
Баранина, лук, морковь, картофель, чеснок, черный перец, сладкий перец, томатный соус, зелень, кинза, базилик.

Сначала варят мясо вместе с луковицей и лавровым листом. Затем мясо вынимают, нарезают кусками, жарят с добавлением моркови, лука, томатного соуса. Затем эту смесь заливают бульоном, доводят до кипения, добавляют картофель. За 5 минут до готовности добавляют мелко нарезанные чеснок, зелень, кинзу и базилик, а также черный перец. После снимают с огня, закрывают крышкой, дают немного настоятся. Суп готов к употреблению.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в землях орков. Также можно встретить в Торговой Лиге и Мистерийской Империи.

Цена
35 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Хон выда

http://se.uploads.ru/gOvFA.jpg

История возникновения
Еще один суп, придуманный орками давным-давно, еще на заре времен. Переводится с орочьего как «три мяса». Однажды оркам удалось ограбить крупное поселение так, что его жители в ужасе бежали невероятно быстро: не взяли с собой ни одну корову, ни одного барана, ни одну курицу – весь скот и птица остались в деревне. Орки были очень голодны, но котел, хоть и большой, оказался всего один. Тогда они решили сварить все мясо вместе. Оказалось очень сытно и вкусно. Со временем рецепт немного изменился, но в целом остался таким же.

Особенности блюда
Невероятно сытное блюдо. Вкус необычен из-за сочетания нескольких видов мяса (от 2 до 5). Наиболее частое блюдо в длительных орочьих походах.

Ингредиенты и особенности приготовления
Баранина, говядина, свинина, курятина, гусятина.

Сырое мясо режется одинаковыми кусками и все вместе кидается в кипяток. Варят около полутора часов, но могут и меньше, если очень хочется есть (не побрезгуют есть и сыроватое). Изредка добавляют картофель и морковку. За несколько минут до готовности солят.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в землях орков. Также можно встретить в Торговой Лиге и Мистерийской Империи.

Цена
50 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Туга выда

http://se.uploads.ru/ZclN8.jpg

История возникновения
Когда хочется есть, желательно поскорее сготовить то, что собираешься употребить в пищу. Орки не такие сыроеды, как наги, а потому все-таки подвергают продукты термической обработке перед тем, как съесть. Кроме того, пожаренное таким образом мясо получается очень сочным, кровяным. Отсюда и название «туга выда», что означает «кровавое мясо».

Особенности блюда
Считается праздничным из-за того, что для приготовления подходят лишь определенные части туш молодых бычков (части не задействованные в движении мышц), которые должны вызревать около 20 дней, прежде чем мясо можно будет использовать, а также, несмотря на кажущуюся простоту, не все повара умеют правильно его готовить.

Ингредиенты и особенности приготовления
Первосортная говядина, специи.

Подготовленное мясо натирают специями и жарят с обеих сторон на сильном огне 15-20 секунд. Обpaзуeтcя твердая коричневатая кopoчкa, которая не дает соку вытекать. Затем кусок дожаривается на среднем огне 2-3 минуты. Получается обжаренное мясо снаружи и красное внутри.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в землях орков. Также можно встретить в Торговой Лиге и Мистерийской Империи.

Цена
70 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Пеммикан

http://se.uploads.ru/xWYhA.jpg

История возникновения
Создавался специально для орочьих экспедиций в северные края, чтобы не носить с собой много еды и не тратить время на ее поиски и приготовление, однако очень быстро стал использоваться и в простых походах.

Особенности блюда
Пеммикан используется орками во время долгих вылазок и исследования земель, потому что он обладает большой питательной ценностью при малом весе и размере и очень долго не портится. Предназначен для жевания на ходу, но может использоваться и как суповая основа.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мясо, сало, ягоды.

Мясо и ягоды высушиваются и измельчаются до состояния порошка, затем его тщательно смешивают с топленым салом и выкладывают толстым слоем на сковороду, накрывают плоской крышкой, придавливают камнем и ставят на несколько часов на угли. Получившуюся плитку рубят на куски и упаковывают в ткань.

Распространенность
Пеммикан едят исключительно орки. Нечто похожее можно встретить в Торговой Лиге.

Цена
15 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Отбивная

http://se.uploads.ru/1e2DZ.jpg

История возникновения
Блюдо было придумано орками, не пожелавшими есть сырое мясо и решившими как-то его приготовить. Сначала мясо резали довольно толстыми ломтями, но из-за этого оно плохо прожаривалось, поэтому постепенно пришли к нарезанию свинины тонко. Для улучшения вкуса стали добавлять сухари и специи.

Особенности блюда
Повседневное блюдо орков, готовиться чаще какого-либо другого. Простое, не требующее абсолютно никаких навыков кушанье, поэтому практически любой орк умеет его готовить.

Ингредиенты и особенности приготовления
Свинина, яйцо, сухари, соль, перец.

Яйца разбиваются, как следует перемешиваются с солью и перцем, в получившуюся смесь обмакивают тонко нарезанные ломтики свинины, а затем обваливают их в сухарях. Мясо жарят на среднем огне в течение 20 минут. Можно употреблять и просто так, и с овощами, и с каким-либо гарниром.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в землях орков. Также можно встретить в Торговой Лиге и Мистерийской Империи.

Цена
19 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Орочье вино

http://se.uploads.ru/yIpJ9.jpg

История возникновения
Никто, кроме орков, не знает, ни из чего делается этот напиток, ни как он изготавливается. Сами же орки не намерены делится секретом с кем бы то ни было, поэтому неизвестно, как и когда появилось это вино.

Особенности напитка
Напиток имеет насыщенный кровавый цвет и привкус крови. Это единственное уникальное, что орки смогли создать ценного для мировой кулинарии. Орочье вино известно во многих благородных домах Мистерийской Империи, даже эльфы признают его богатый аромат и восхитительный вкус. Но орки не торгуют с другими расами, поэтому такое вино можно раздобыть, только ограбив зеленокожих или напав на торговый караван из Мглистого бора.

Ингредиенты и особенности приготовления
Достоверно неизвестно, какие ингредиенты используются для изготовления этого напитка. Правда, знатоки говорят, что для изготовления орочьего вина все-таки используется виноград, а не какие-то ягоды или иное сырье.

Процесс изготовления предположительно схож с тем, как делают другие вина. Некоторые алхимики и виноделы считают, что орки могут поливать виноград кровью, из-за чего вино и имеет такой необычный вкус.

Распространенность
Напиток можно отведать в землях орков. Встречается в домах зажиточных граждан Мистерийской Империи, Шедима. В Торговой Лиге также можно найти орочье вино, но в большинстве случаев это подделка.

Цена
9 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_silver2.png

Ягга

http://se.uploads.ru/nqIRO.jpg

История возникновения
Молоко было тем напитком, который можно достаточно легко добыть и который могут пить и взрослые, и дети. Но однажды свиное молоко было надолго оставлено – то ли забыли выпить, то ли еще что – а когда про него вспомнили, оказалось, что его все еще можно пить, и вкус вполне сносный. К тому же оно приобрело некоторую крепость.

Особенности напитка
Слабоалкогольный напиток, отвратительный на вкус для всех, кроме орков.

Ингредиенты и особенности приготовления
Свиное молоко.

Свиное молоко наливают в емкость и оставляют на несколько дней или даже недель. После того, как оно хорошенько перебродило, его можно пить уже в качестве ягги.

Распространенность
Напиток можно отведать в землях орков, другие расы вряд ли станут пить такое.

Цена
5 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Ротмет

http://se.uploads.ru/jhQLU.jpg

История возникновения
Еще один, куда более отвратительный, чем ягга, напиток орков. По всей видимости, был придуман, когда какой-то орк посчитал мясной сок похожим на вино и решил его выпить. У других рас существует легенда об орке, который пил кровь своих врагов – ротмет, таким образом доказывая свою силу и превосходство. До сих пор некоторые считают, что орки специально собирают кровь своих врагов, чтобы затем из нее сделать этот напиток.

Особенности напитка
Темно-красный, даже бордовый напиток, отвратительный на вкус и запах.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мясной сок, специи.

Мясной сок тщательно обрабатывают и добавляют в него особые специи, убивающие яды. Для того, чтобы напиток можно было пить, требуется его выстоять в течение как минимум трех дней.

Распространенность
Напиток можно отведать в землях орков, другие расы вряд ли станут пить такое.

Цена
5 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Грог

http://se.uploads.ru/2Vr0P.jpg

История возникновения
Количество рома, которое доступно оркам, слишком мало, чтобы пить его не разбавленным, поэтому и был придуман грог – основной напиток морских орков. Также чай и лимон помогают бороться с заболеваниями на корабле.

Особенности напитка
Традиционный алкогольный напиток морских орков, ром для которого обычно добывают грабежом пиратских кораблей Пурпурных островов. Помогает согреться и взбодриться во время долгих морских путешествий. Пьется понемногу и маленькими глотками.

Ингредиенты и особенности приготовления
Ром, чай, лимон, пряности.

Варится крепкий чай, в него добавляют пряности, лимонный сок и сахар. Затем чаю дают немного остыть и добавляют ром. Количество рома и чая примерно равное, чая может быть немного больше. Напиток пьется теплым.

Распространенность
Напиток можно отведать в землях орков. Нечто похожее можно найти на пиратских кораблях.

Цена
30 http://i1210.photobucket.com/albums/cc413/Astrit1990/money_n_copper2.png

Отредактировано Элери (2015-01-31 15:19:55)

30

Отредактировано полностью.


Вы здесь » FRPG Мистериум - Схватка с судьбой » Архив выполненных заданий » Задание: создание темы "Еда и Напитки" (Библиотека)